Fetzer Valley Oaks White Zinfandel rosé

Fetzer Valley Oaks White Zinfandel rosé is een fruitige rosé met een aantrekkelijke koraalrode kleur. Deze wijn is vergelijkbaar met een snoepje, in de aroma’s van de wijn herken je aardbeien en kersen, vervolgens in de smaak kom je verse bloemen, aardbeienjam en tropisch fruit tegen. De rose heeft een zuivere frisheid en een mildzoete afdronk. Deze wijn is perfect in combinatie met pittig Aziatisch eten, door zijn milde zoetheid blust hij als het ware de scherpe pepers. De wijn is ook goed te combineren met vissige gerechten bijvoorbeeld garnalen, maar ook bij geglaceerde ham doet deze rosé het zeer goed.

Fetzer uit Californië

Deze wijn is afkomstig van het wijnhuis Fetzer Vineyards in Redwoon Valley, Medocino County, ten noorden van San Fransisco. In de jaren ’60 maakte Fetzer Vineyards haar eerste wijn. Het bedrijf heeft duurzaamheid hoog in het vaandel en is een voorbeeld voor de wijnwereld! Vrijwel alle wijnen van Fetzer worden biologisch geteeld en met respect voor het ‘terroir’. Tegenwoordig is Fetzer wereldwijd bekend als de grondlegger voor het milieubewustheid in de Californische wijnwereld.

Maak ook kennis met de overige wijnen  van Fetzer uit Californië.