Filliers Dry Gin 28 Sloe Gin 0,50

Filliers Dry Gin 28 Sloe Gin 0,50LTR een unieke gin gemaakt van wilde-slee-pruimen door het merk Filliers, afkomstig vanuit België. Deze wilde-slee-pruimen zijn erg schaars en moeten in de herfst met de hand worden geplukt. Het resultaat van dit proces is een fantastische handgemaakte sloe gin die delicaat, complex en barstensvol smaak is! De sleeppruimen worden 4 weken lang geweekt in de beste Filiers Dry Gin 28, tijdens dit proces worden smaken vermengd met elkaar waardoor je de ultieme combinatie krijgt!

Deze mahonierode gin heeft aangename aroma’s van rode vruchten, vijgen en amandelen met subtiele hints van kruiden, kaneel, pruimen en jeneverbessen. De smaak is een fantastische samenstelling van zoet en bitter. Een prachtig ambachtelijk product met een eerlijke en rijke smaak van gedroogd fruit en kruiden. Deze gin is vol in de mond, fruitig met hele subtiele hints van kersen en casis. Deze sloe gin eindigt met een lange zijdezachte afdronk die zoet en bitter tegelijk is en vol karakter!

Filliers Distillery

Deze drank is afkomstig van Filliers Distillery, opgericht in 1880 en gelegen aan de oevers van de Leie, in Bachte-Maria-Leerne in België. Filliers Distillery maakt vanaf toen al premium spirits. Filliers werkt met een uniek stookproces, bestaande uit de traditionele koperen alambieks. Bij deze manier van stoken is echt vakmanschap nodig en jarenlang ervaring, waar Filliers duidelijk over beschikt met vijf generaties meesterstokers. Filliers distilleert en ‘coupeert’ volgens een super goed bewaard familiegeheim!