Fresita Aardbeien Champagne

Fresita | Fresita Aardbeien Champagne

Deze cava van het merk Fresita is afkomstig uit de wijnstreek Central Valley in Chili. De Fresita Aardbeien Champagne is gemaakt uit een combinatie van Chardonnay, Muscat en Sauvignon Blanc druiven. Het smaakprofiel van deze cava is bruisend & opwekkend en past perfect bij aperitief en borrelhapjes. Deze fles Fresita Aardbeien Champagne bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Fresita

Fresita is een mousserende wijn die in 1717 door de Fransman Amedee Frezier in Chili is ontdekt.

Wijnen uit Chili

De Fresita Aardbeien Champagne is afkomstig uit Chili. Chili heeft de op één na grootste druivenplantage van Zuid-Amerika en is de belangrijkste exporteur van dat continent. Chili, gelegen tussen de Stille Oceaan en de Andes, is een extreem lang en smal land doorkruist door valleien. Het klimaat wordt gekenmerkt door veel zon en weinig regen, waardoor irrigatie noodzakelijk is. Daarom worden veel wijngaarden geplant in valleibodems in de buurt van rivieren die worden gevoed door smeltwater uit de Andes. Tegenwoordig worden echter steeds meer wijngaarden op hellingen aangeplant, wat leidt tot wijnen van hogere kwaliteit.

Wijnstreek Central Valley

Eén van de kenmerken van Central Valley wijn zijn dat gebied één van de meest belangrijkste wijngebieden van Chili is. Central Valley ligt midden in het land en is een paar honderd kilometer verwijderd van de hoofdstad Santiago. Vanwege de gunstige ligging komt hier de meeste wijn vandaan.

Druivensoort

De Fresita Aardbeien Champagne is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Chardonnay, Muscat en Sauvignon Blanc. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Wie de geur van kruisbessen, gemaaid gras, ribes of brem ruikt, weet bijna zeker dat er Sauvignon Blanc in zijn glas zit. Sauvignon is een witte druif met uitgesproken geur. Het druivenras vertoont frisse, 'groene' geuren en is bekend om zijn levendig hoog zuur. De oorsprong maakt het verschil. Een Sauvignon Blanc uit de Loire smaakt bijvoorbeeld elegant en licht, anders dan een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland die intenser van smaak is. Over het algemeen is de Sauvignon Blanc een droge witte wijn, maar er zijn streken waar deze druif verbouwd wordt, waarbij er wijnen ontstaan die minder droog van smaak zijn. Eén van de kenmerken van witte wijn van de Chardonnay druif is dat dit druivenras over de hele wereld wordt aangeplant. De Chardonnay druif heeft een opmerkelijk aanpassingsvermogen voor wat betreft het klimaat en de bodem. De Chardonnay druif is vroeg rijp en is resistent tegen kou en warmte. De Chardonnay wordt ook veel gebruikt voor het produceren van mousserende wijn. De Chardonnay druif is verwant aan de Pinot Blanc druif, maar heeft een andere smaak. Het meest opvallend aan de muscatdruif zijn echter de aromatiserende wijnen. De druif kan worden gebruikt om zoete dessertwijnen (Vins doux naturelles) te produceren die een lichtgele kleur hebben.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!