Grand Theatre Bordeaux

Grand Theatre Bordeaux heeft een producent genaamd UniVitis. Een toonaangevende groep wijnproducten waarin 315 wijnbrouwers en 5 wineries zijn verenigd. Deze kelders worden voortdurend gemoderniseerd. Het totaal aantal leden cultiveren zo'n 2300 hectare wijngaarden. De opbrengt per hectare wordt zorgvuldig beheerst en het tijdstip van de pluk wordt bijna op wetenschappelijke wijze vastgesteld. Tenslotte wordt er door een jury de beste kwaliteit oogst geselecteerd.