Gustave Lorentz
Gustave Lorentz Sylvaner Reserve is een uiterst charmante en elegante wijn. Deze lichtgouden wijn heeft een verleidelijke en expressieve geur die bijzonder uitnodigend is. De wijn openbaart zich bij de eerste slok. Een prachtige balans met elegante zachte afdronk die erg goed past bij verschillende tapas.
Gustave Lorentz Riesling Reserve is helder bleekgeel van kleur en heeft een stuivend fris karakter. In de mond vol en krachtig met een delicate smaak. Het is een Riesling met een zeer herkenbare frissappige structuur. Vanwege het rijpe karakter en de goede balans is deze Riesling goed inzetbaar bij gerechten met vis, asperges, kip en exotische gerechten.
Gustave Lorentz Riesling Lieu-Dit Burg is een complexe terroirwijn met een frisse geur en heeft uitgesproken mineralen. De smaak is rijk, bijna vettig met een breed en fruitig boeket. Een spannende wijn met levendige zuren en een ziltige afdronk. Deze witte wijn past goed bij gerechten met schaal- en schelpdieren.
Gustave Lorentz Pinot Gris Reserve is afkomstig van oude wijnstokken met een voorbeeldige kruidigheid, abrikozen en andere witte vruchten. Een ronde wijn met een fris karakter en een aantrekkelijke exotische spanning. De afdronk is lang en past goed bij gerechten met vis, asperges, kazen en Aziatische gerechten.
Gustave Lorentz Pinot Gris Lieu-Dit Schofweg is een aromatische witte wijn met aroma’s van gedroogd fruit, brioche en wat rokerigheid. De smaak is droog, breed en fruitig met zoete kruiden, gekonfijt fruit, mirabellen en reine claude. De afdronk is lang en gul. Een wijn die goed past bij gerechten met aromatische kazen en Thaise schotels.
Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris is een gastronomische witte wijn met een elegant en fris karakter. De aromatische geur van perzik, peer, linde bloesem en acacia komt goed naar boven. De smaak is fris met veel fruit en verfijnde mineralen. De afdronk is lang en ziltig. Een wijn die heerlijk is in combinatie met gerechten als vis, ofwel krab en aromatische kazen.
Gustave Lorentz Pinot Blanc Reserve is afkomstig uit de kleigrond van Bergheim. Deze wijn is opwekkend fris met een stuivend bouquet van wit fruit. Hij is multi-inzetbaar en gemakkelijk door drinkbaar. Een witte wijn die goed geserveerd kan worden bij gerechten op basis van vis of witvlees.
Gustave Lorentz Evidence Pinot Blanc is elegant en puur met tonen van witte bloemen, peer en Granny Smith appels in de geur. De smaak is gul en sappig met veel zachte zuren en subtiele grapefruittonen. Deze Pinot Blanc is heerlijk bij groentegerechten, lichte gerechten met kip of vis en quiches. Maar ook heerlijk bij vis, oesters en tempura met een coulis van waterkers en gekonfijte citroen.
Gustave Lorentz Muscat Reserve is een droog gevinifiëerde Muscat met voldoende fraîcheur, iets notigs en heeft lekker veel fruittonen. Deze wijn is niet al te bekend, maar daarom is het juist een wijn die een goed plekje verdient in het wijnarrangement. De wijn is afkomstig uit de Elzas, gelegen in Frankrijk.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Vendanges Tardives heeft heerlijke verleidende aroma’s van roos, pioenroos en jasmijn. In de smaak tonen van lychee en mango met oosterse specerijen. De smaak is vol, krachtig en vettig met tegelijkertijd frisse en mooie mineralen. Deze wijn past verassend goed bij desserts met citrus, met laurier en kruidnagel en bij donkere chocoladefondant.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve is een kruidige wijn. In de geur en de smaak komen herkenbare tonen naar boven van lychee, honing en rozenblaadjes. Door de bijzondere smaak vol specerijen en een mooie ronde structuur is deze wijn een perfecte begeleider van gerechten met sterk ruikende kazen als blauwschimmels, zoet-zuur Chinees eten, curry’s en diverse andere exotische gerechten.
Gustave Lorentz Evidence Gewurztraminer is een fris, intens en verfijnde wijn met geparfumeerde florale aroma’s van roos, jasmijn, acaciabloesem en pioenroos. De smaak is fris en zacht met passievrucht, verse mango en zoete specerijen. Een asperge wijn met een lang aanhoudende nasmaak.
Gustave Lorentz Fleurelle Vin d’Alsace is een blend van vijftig procent Muscat en gelijke delen Pinot Blanc en Sylvaner. Deze wijn is fris en geurig met tonen van wit fruit. Traditioneel een begeleider van asperges, maar ook heerlijk als aperitief of in zomerse gerechten als een goed gevulde salade met vis.
Gustave Lorentz Cuvee Des Asperges heeft een licht goudgele kleur met een intens frisse neus van witte bloemen. In de smaak tonen van peer en groene appel. Deze wijn is delicaat, fruitig en heeft tegelijkertijd minerale tonen, die de subtiele bitters van de asperge goed in balans brengt. Een aromatische wijn met een mooie droge en ronde afdronk.
Gustave Lorentz Cremant d’Alsace Brut Rose is prachtig lichtroze van kleur. Deze wijn is voorzien van een zachte prikkeling en in de smaak mooi fruitig met veel vleugjes rijpe aardbei en kersen. Een mousserende rosé met een soepele en fluwelen structuur. Heerlijk bij verfijnde gerechten of als aperitief.
Gustave Lorentz Cremant d’Alsace Brut heeft heerlijk aroma’s van gerijpt citrusfruit. De geur is romig en heeft een verleidelijk zuurtje. Deze mousserende wijn is gemaakt van de druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc. Een feestelijke bubbel als aperitief.
Gustave Lorentz
Gustave Lorentz is al vanaf de eerste generatie gevestigd in Bergheim, gelegen ten noorden van Comar. Bergheim ligt in het departement Haut-Rhin en is daarmee gevestigd in het beste deel van de Elzas. De familie Lorentz is eigenaar van totaal 32 ha. eigen wijngaarden. In het bezit behoren ook percelen in de Grands Crus. Lorentz is een traditioneel werkend bedrijf en is behalve wijnproducent ook actief als handelshuis, gelegen in de Elzas.