Juan Carrau Malbec

Juan Carrau Malbec

De Juan Carrau Malbec is een karaktervolle rode wijn uit Uruguay. Deze Malbec combineert rijp donker fruit met kruidige diepgang en een elegante structuur. Het resultaat is een krachtige maar evenwichtige wijn die zowel toegankelijk als verfijnd is.

In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur en paarse nuances. Het aroma opent met rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, gevolgd door tonen van vanille, cacao en een lichte kruidigheid. In de mond is de Juan Carrau Malbec vol en rond, met zachte tannines, een mooie balans tussen fruit en hout en een lange, warme afdronk.

Bodegas Carrau-Uruguay

Bodegas Carrau is een wijnbedrijf met een eeuwenoude historie. Vanaf 1752 is de familie Carrau bezig met het aanplanten van druiven in Catalonie in Spanje. Vanaf deze tijd is de familie bezig geweest met het aanplanten van druiven. In 1930 werd het wijn maken voortgezet in Uruguay, de familie verhuisde naar een omgeving in de buurt van de hoofdstad Montevideo. Hier werden de druiven aangeplant in de Las Violetas regio.

Culinair genieten met Juan Carrau Malbec

De Juan Carrau Malbec past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamskoteletten, stoofgerechten, barbecue en gerijpte kazen. Ook bij gerechten met kruidige sauzen of geroosterde groenten komt deze wijn volledig tot zijn recht. Serveer rond 16–18 °C in een ruim roodwijnglas. Laat de wijn kort ademen om de aroma’s van donker fruit en subtiele houtinvloeden optimaal te laten ontwikkelen.

Ontdek ook de overige wijnen van Bodegas Carrau.