Knipser Kalkmergel Riesling

Knipser | Knipser Kalkmergel Riesling

Deze witte wijn van het merk Knipser is afkomstig uit de wijnstreek Pfalz in Duitsland. De Knipser Kalkmergel Riesling is gemaakt uit Riesling druiven. Het smaakprofiel van deze witte wijn is fris & fruitig en past perfect bij salades, aziatisch en vis. Deze fles Knipser Kalkmergel Riesling bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Knipser

Domein Knipser ligt in Laumersheim, een stad die bekend staat om zijn lange wijntraditie, en bezit 40 hectare wijngaarden. Als één van de eerste wijnbouwers in de regio, begon Heinz Knipser met het bottelen van wijn. Nu leiden zijn zonen Volker en Werner het domein, dat sindsdien continue groei heeft gekend.

Wijnen uit Duitsland

De Knipser Kalkmergel Riesling is afkomstig uit Duitsland. Wellicht denkt u bij Duitsland vaak aan zoete, witte wijnen. Echter produceert Duitsland zeer uiteenlopende wijnsoorten, waaronder ook veel droge wijnsoorten. Naast de witte wijn worden er ook veel rode wijnsoorten gemaakt. De variatie aan wijnbouwgebieden, klimaat, bodem en druivenrassen in Duitsland is enorm. Elke regio heeft een andere bodemsamenstelling, die voor andere druiven geschikt is.

Wijnstreek Pfalz

De Pfalz is de langste wijnstreek van Duitsland. Het is een uitgestrekt gebied dat van de linkeroever van de rivier de Rijn tot aan Frankrijk ligt. De oudste Duitse wijnroute, de Deutsche Weinstraße, is de verbindingsweg tussen alle 130 dorpen die in de Pfalz liggen en waar wijnhuizen staan.  Ze is 85 kilometer lang en in bijna elk dorp zijn meerdere wijnmakers te vinden, bij wie het goed mogelijk is de wijnen te proeven.

Druivensoort

Zoals eerder vernoemd is deze Knipser Kalkmergel Riesling gemaakt uit Riesling druiven. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoort. De Riesling druif stelt veel hogere eisen aan bodem en klimaat dan bijvoorbeeld de Chardonnay druif. Maar op de juiste plekken in het koele Duitse klimaat staat het ras garant voor zeer intense, verassend lichte, elegante, fruitige droge wijn. Wijn ook die door zijn goede zuurgraad vele jaren kan rijpen zonder te lijden.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!