Le Clos Galerne Savennieres Blanc

Le Clos Galerne Savennieres Blanc

De Le Clos Galerne Savennières Blanc is een droge witte wijn uit de prestigieuze appellatie Savennières in de Loirevallei, waar Chenin Blanc zijn meest verfijnde en krachtige expressie bereikt. Deze wijn wordt met zorg en respect voor natuur en terroir gemaakt door het jonge en dynamische domein Clos Galerne, dat zich razendsnel heeft opgewerkt tot een van de rijzende sterren van de regio.

Smaakvolle witte wijn volledig uit Chenin Blanc druiven

Gemaakt van 100% Chenin Blanc, afkomstig van oude wijnstokken die diep geworteld zijn in de leisteen- en vulkanische bodems van Savennières, biedt deze wijn een zeldzame combinatie van concentratie, precisie en finesse. In het glas schittert hij met een goudgele kleur en een complex aroma van rijpe perzik, citruszeste, witte bloemen, honing en een uitgesproken mineraliteit. Op de tong is de wijn strak en gelaagd, met een levendige zuurgraad, een lichte zilte toets en een lange, bijna zilverachtige afdronk die nog minutenlang blijft nazinderen.

Culinair genieten met Le Clos Galerne Savennieres Blanc

Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij gastronomische gerechten zoals gegrilde zeebaars, kreeft, coquilles, gevogelte met romige sauzen of zelfs bij verfijnde vegetarische gerechten. Serveer hem rond de 10-12 °C en laat hem gerust even ademen of karafferen om zijn volle aromatische potentieel naar boven te halen. De Le Clos Galerne Savennières Blanc is een wijn voor fijnproevers (energiek, puur en expressief) en bewijst dat topkwaliteit uit Savennières niet onbetaalbaar hoeft te zijn. Dankzij zijn bewaarpotentieel van 10 jaar of langer, is hij niet alleen heerlijk nu, maar ook een waardevolle toevoeging aan je wijnkelder.