Les Eglantines Touraine Sauvignon Sauvion

Les Eglantines Touraine Sauvignon Sauvion

Les Eglantines Touraine Sauvignon Sauvion is een frisse witte wijn uit de Touraine-regio in de Loirevallei, Frankrijk, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven. De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. In de neus biedt hij een geurboeket van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met hints van groene appel en vers gemaaid gras, en subtiele tonen van witte bloemen. Op het gehemelte is de wijn verfrissend en knapperig, met een uitgesproken zuurgraad die zorgt voor een levendige en minerale afwerking. De smaken van citrus en groene appel komen mooi naar voren, ondersteund door een lichte kruidigheid.

Wijnstreek Loire

Eén van de kenmerken van Loire wijn is onder andere dat deze wijnen afkomstig zijn uit het Loiredal en dit is het grootste wijngebied van Frankrijk dat 600 kilometer bestrijkt langs de gelijknamige rivier de Loire. Dit is overigens één van de noordelijkste wijngebieden en dit betekent dat de wijnen een lager alcoholgehalte en frissere zuren bevatten dan wijnen uit warmere gebieden.

Wijn & spijs combinaties

Deze Sauvignon Blanc is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, geitenkaas, en frisse salades. Dankzij zijn frisse karakter is het ook een perfecte keuze als aperitief. Les Eglantines Touraine Sauvignon Sauvion biedt een mooie expressie van de Touraine-regio en is een heerlijke keuze voor liefhebbers van frisse en aromatische witte wijnen.