Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

Lunaria Ancestrale Malvasia Orange

Lunaria Ancestrale Malvasia Orange is een unieke, biodynamische wijn afkomstig uit de Abruzzo-regio in Italië. Deze oranje wijn, gemaakt van de Malvasia-druif, wordt geproduceerd door het wijnhuis Lunaria. Lunaria staat bekend om haar duurzame productiemethoden en het gebruik van biodynamische landbouwtechnieken.

De Lunaria Ancestrale Malvasia Orange wordt geclassificeerd als een "oranje wijn," wat betekent dat witte druiven worden gevinifieerd met schilcontact, net zoals bij rode wijnproductie. Dit geeft de wijn zijn bijzondere oranje kleur en complexe smaakprofiel. De wijn heeft een aangename balans tussen frisheid en een lichte bitterheid, wat typisch is voor oranje wijnen, en eindigt met een lange, aromatische afdronk.

Wijn & spijs combinaties

Deze Malvasia Orange past uitstekend bij gerechten met meer intense smaken. Hij gaat goed samen met geroosterde groenten, pittige Aziatische gerechten, gegrilde vis maar ook met kazen zoals taleggio of geitenkaas. De wijn kan ook solo worden genoten, voor een unieke en complexe drinkervaring.

Wijnhuis Lunaria

De legendarische Lunaria wijnen worden gemaakt in de Abruzzen, Italië. De wijngaarden van dit wijnhuis liggen 15 kilometer van de Adriatische kust. Lunaria is eigendom van de familie Chiccitti. Iedere wijn heeft zijn eigen verhaal. Lunaria is onderdeel van het merk Cantina Orsogna. Cantina Orsogna is een coöperatie van 600 wijnproducenten uit de regio Abruzzo in Italië. Onder diverse labels produceert Cantina Orsogna biodynamische wijnen, waaronder de Lunaria-lijn. Deze wijnen weerspiegelen de unieke eigenschappen van het gebied en worden volgens strikte biodynamische principes geproduceerd, van landbouw tot vinificatie. De wijnen van Lunaria hebben het Demeter-keurmerk.