Mont Marcal Cava Rosado Brut

Mont Marcal Cava Rosado Brut uit Spanje

Mont Marcal Cava Rosado Brut is een rosé cava afkomstig uit het Spaanse Penedès gebied. Deze cava heeft een aantrekkelijke en intense kleur van rode bessen met tonen van violet. De mousserende rosé heeft fijne bubbels en een perfecte mousse met een bouquet dat gedomineerd wordt door bramen, kersen en bessen met een basis van vijgen- en pruimcompote. De smaak van deze cava is vooral elegant, zacht, fris, fruitig en jong.

Druivensoort Mont Marcal Cava Rosado Brut

Deze rosé cava is gemaakt van Trepat druiven die mechanisch geoogst worden. De most van deze druiven fermenteert bij een temperatuur tussen de 12˚C en 14˚C gedurende 15 dagen. De tweede fermentatie die in de fles plaatsvindt duurt 9 tot 12 maanden in de kelder.

Eten & Drinken

Mont Marcal Cava Rosado Brut is heerlijk om als aperitief te drinken, maar past ook erg goed bij een verscheidenheid aan diverse gerechten: vleesgerechten, pasta’s, lichte witte vis, kroketten, salades en gerookte en gekruide gerechten. Daarnaast is deze cava ook erg lekker bij zachte romige kazen.

Unieke kenmerken Mont Marcal Cava Rosado Brut

Mont Marcal Cava Rosado Brut is een rosé cava afkomstig uit het Penedès gebied in Spanje. Met een aantrekkelijke en intense kleur van rode bessen met tonen van violet bevat deze mousserende rosé fijne bubbels en een perfecte mousse. Het bouquet wordt gedomineerd door bramen, kersen en bessen met een basis van vijgen- en pruimcompote. In de mond is deze cava veelzijdig, maar vooral elegant, zacht, fris, fruitig en jong.

Mont Marcal Cava

Mont Marcal Cava is de 3e producent van Spanje als het gaat om het produceren van cava’s. Sinds 1975 is Manuel Sancho de eigenaar en tegenwoordig leidt hij het bedrijf met zijn dochters. Ieder jaar investeren ze in de kwaliteit van de organisatie en de technologische ontwikkelingen.

Ontdek ook de overige wijnen van Mont Marcal Cava.