Montes Alpha M

Montes Alpha M

Montes Twins Malbec Cabernet

Montes Twins Malbec Cabernet

Montes Folly

Volle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de geur overheerst zwart fruit, zwarte bessen en rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig van smaak en heeft een mooie structuur met velours tannine. Zeer stevige stijl en een lange afdronk.
Normale prijs € 64,95 Speciale prijs € 58,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
SKU
1101173

Gelegen op de hogere hellingen van Apalta vallei in een van de beste micro-klimaten. De bodem is arm met beperkt organisch materiaal. Door de ligging worden de druiven perfect rijp en houden ze frisse fruitigheid door de verkoelende wind uit het Andes gebergte.

Druivensoort(en)

Syrah

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. De wijn wordt traditioneel gemaakt, niet gefilterd en krijgt een houtlagering van 18 maanden op Franse eiken vaten.

Proefnotities

Volle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de geur overheerst zwart fruit, zwarte bessen en rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig van smaak en heeft een mooie structuur met velours tannine. Zeer stevige stijl en een lange afdronk.

Eten & Drinken

Te serveren bij grootse vlees- en wildgerechten, lamsvlees en rijke harde, oude of schimmelkazen. Absolute top-wijn! Opleggen kan tot 15 jaar na oogstjaar. Decanteer de wijn in een karaf.

Bijzonderheden

“Folly” slaat op het feit dat andere wijnproducenten Aurelio Montes voor gek verklaarden dat hij zo hoog ging aanplanten. Kenners weten beter. Dit is een van de beste Syrah wijnen uit Chili. Er is een gelimiteerde oplage van 9.000 flessen.

Bekroningen

94 punten Parker - 94 Wine Spectator

Topwijn van Montes!

Meer informatie
Inhoud 0,75 liter
Alcoholpercentage 15,0%
Spijscombinatie Gegrild vlees, Harde Kazen, Rood vlees, Wild
Drinkmoment(en) Diner, Iets te vieren
Inhoud 75 cl.
Wijnland Chili
Wijnstreek Colchagua Valley
Schrijf je eigen review
Plaats een review over:Montes Folly
Uw waardering