Monzio Compagnoni Franciacorta Brut

Franciacorta Monzio Compagnoni | Monzio Compagnoni Franciacorta Brut

Deze prosecco van het merk Franciacorta Monzio Compagnoni is afkomstig uit de wijnstreek Lombardije in Italie. De Monzio Compagnoni Franciacorta Brut is gemaakt uit een combinatie van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Het smaakprofiel van deze prosecco is bruisend & opwekkend en past perfect bij aziatisch, vis en schaal & schelpdieren. Deze fles Monzio Compagnoni Franciacorta Brut bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Franciacorta Monzio Compagnoni

Franciacorta had een van de eerste boeken over het maken van natuurlijk gefermenteerde wijnen en de effecten die ze hebben op het menselijk lichaam. Het werd in 1570 in Italië uitgegeven door Gerolamo Conforti. De belangrijke titel van "Libellus de vino mordaci", een Bresciaanse arts, werd aan de tekst gegeven. Ze produceren nu levendige en frisse wijnen.

Wijnen uit Italie

De Monzio Compagnoni Franciacorta Brut is afkomstig uit Italie. Italië heeft veel verschillende klimatologische omstandigheden waar druiven kunnen groeien. Er is een klein verschil in temperatuur en regenval tussen het noorden en het zuiden, daarnaast speelt de ligging van de wijngaarden een belangrijke rol bij het bepalen van de kwaliteit van de wijn. Italië is al eeuwenlang een land van onafhankelijke regio's, met elk zijn eigen karakter. In de keuken, in de taal en in de wijnbouw. Desondanks heeft Italië altijd open gestaan voor invloeden van buitenaf, zoals blijkt uit de wijngaarden. Al met al heeft het land een enorme variëteit aan inheemse en internationale druivensoorten.

Wijnstreek Lombardije

Lombardije ligt in het noorden van Italië met Milaan als hartslag. Dit gebied is niet alleen het centrum van de Italiaanse economie, maar het maakt ook prachtige wijnen.

Druivensoort

De Monzio Compagnoni Franciacorta Brut is gemaakt uit een combinatie van twee druivensoorten, namelijk Chardonnay en Pinot Noir. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Eén van de kenmerken van witte wijn van de Chardonnay druif is dat dit druivenras over de hele wereld wordt aangeplant. De Chardonnay druif heeft een opmerkelijk aanpassingsvermogen voor wat betreft het klimaat en de bodem. De Chardonnay druif is vroeg rijp en is resistent tegen kou en warmte. De Chardonnay wordt ook veel gebruikt voor het produceren van mousserende wijn. De Chardonnay druif is verwant aan de Pinot Blanc druif, maar heeft een andere smaak. De kenmerken van Pinot Noir wijn zijn onder meer dat dit ook wel de Spätburgunder wordt genoemd. Dit is een blauw druivenras met een compacte tros en druiven met een dunne schil. Over het algemeen is de Pinot Noir een druif die moeilijk te cultiveren is, want ze is gevoelig voor rot en schimmelziekten. Overal in de wereld wagen wijnproducenten zich aan Pinot Noir, omdat het de druif is van rode Bourgogne, het ras achter Romanée-Conti, Chambertin, Clos de Vougeot en alle andere Bourgondische grootheden, net als Chardonnay de motor is achter al het wit daar. De Pinot Noir druif is frustrerend veeleisend wat betreft het klimaat, de bodem, de behandeling in de wijngaard en de gang van zaken na het oogsten en tijdens de wijnbereiding in de kelder.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!