Mr. Red Cuvee Noir

Steffen | Mr. Red Cuvee Noir

Deze rode wijn van het merk Steffen is afkomstig uit de wijnstreek Pfalz in Duitsland. De Mr. Red Cuvee Noir is gemaakt uit een combinatie van Merlot, Cabernet Sauvignon en Spätburgunder druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & zacht en past perfect bij rood vlees, gevogelte en kaas. Deze fles Mr. Red Cuvee Noir bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Steffen

Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de familie Steffen Schmitt in Trittenheim. Het is een klein dorpje gelegen in de Moezelvallei. Een van Europa's bekendste wijnbouwgebieden, Steffen. Johann Steffen werd gevolgd door Peter Steffen die onvermoeibaar werkte om het bedrijf groter te maken. Het was hun toewijding aan kwaliteit die dit mogelijk maakte. Dit wijnhuis is een internationaal erkende naam dankzij zijn meer dan 200-jarige geschiedenis.

Wijnen uit Duitsland

De Mr. Red Cuvee Noir is afkomstig uit Duitsland. Wellicht denkt u bij Duitsland vaak aan zoete, witte wijnen. Echter produceert Duitsland zeer uiteenlopende wijnsoorten, waaronder ook veel droge wijnsoorten. Naast de witte wijn worden er ook veel rode wijnsoorten gemaakt. De variatie aan wijnbouwgebieden, klimaat, bodem en druivenrassen in Duitsland is enorm. Elke regio heeft een andere bodemsamenstelling, die voor andere druiven geschikt is.

Wijnstreek Pfalz

De Pfalz is de langste wijnstreek van Duitsland. Het is een uitgestrekt gebied dat van de linkeroever van de rivier de Rijn tot aan Frankrijk ligt. De oudste Duitse wijnroute, de Deutsche Weinstraße, is de verbindingsweg tussen alle 130 dorpen die in de Pfalz liggen en waar wijnhuizen staan.  Ze is 85 kilometer lang en in bijna elk dorp zijn meerdere wijnmakers te vinden, bij wie het goed mogelijk is de wijnen te proeven.

Druivensoort

De Mr. Red Cuvee Noir is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Merlot, Cabernet Sauvignon en Spätburgunder. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk. Merlot is een populaire wijn met een fruitige smaak en een zachte textuur. Aan de ene kant is het mogelijk om met Merlot zogenaamde cépagewijnen te maken met een fruitige smaak en hints van kersen en pruimen. Aan de andere kant speelt de druif een onmisbare rol in veel blends. Als gevolg van het relatieve gemak van productie van Merlot, wordt hij geteeld veel verschillende landen zoals Chili, Zuid-Afrika, Australië, Roemenië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Spatburgunder in Duitsland is het equivalent van pinot noir. Duitsers hebben het recht om deze druif de hunne te noemen: Duitse Spatburgunders zijn echt hun eigen wijn! Spatburgunders zijn de afgelopen jaren populair geworden vanwege hun uitstekende kwaliteit.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!