Notte di Galileo Rosso Colli Euganei Riserva

Notte di Galileo | Notte di Galileo Rosso Colli Euganei Riserva

Deze rode wijn van het merk Notte di Galileo is afkomstig uit de wijnstreek Veneto in Italie. De Notte di Galileo Rosso Colli Euganei Riserva is gemaakt uit een combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & krachtig en past perfect bij rood vlees en kaas. Deze fles Notte di Galileo Rosso Colli Euganei Riserva bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Notte di Galileo

Notte di Galileo is een samenwerking van geselecteerde Euganische bedrijven die voldoen aan het Cantina Cole Euganei-kwaliteitsproject uit 1998. Hun doel is om de druiven de ideale bodemgesteldheid en omstandigheden te geven.

Wijnen uit Italie

De Notte di Galileo Rosso Colli Euganei Riserva is afkomstig uit Italie. Italië heeft veel verschillende klimatologische omstandigheden waar druiven kunnen groeien. Er is een klein verschil in temperatuur en regenval tussen het noorden en het zuiden, daarnaast speelt de ligging van de wijngaarden een belangrijke rol bij het bepalen van de kwaliteit van de wijn. Italië is al eeuwenlang een land van onafhankelijke regio's, met elk zijn eigen karakter. In de keuken, in de taal en in de wijnbouw. Desondanks heeft Italië altijd open gestaan voor invloeden van buitenaf, zoals blijkt uit de wijngaarden. Al met al heeft het land een enorme variëteit aan inheemse en internationale druivensoorten.

Wijnstreek Veneto

Eén van de kenmerken van wijn uit Veneto Italie is dat dit misschien wel de meest diverse regio van het land is, gezien het brede aanbod van de soorten Veneto wijn. Wijnregio Veneto is in absolute topvorm en dit betekent dat dit zeer hoogwaardige kwalitatieve wijnen geeft. Er wordt zelfs meer dan een miljard flessen wijn op jaarbasis geproduceerd waarin de kwaliteit wordt gewaarborgd.

Druivensoort

De Notte di Galileo Rosso Colli Euganei Riserva is gemaakt uit een combinatie van twee druivensoorten, namelijk Merlot en Cabernet Sauvignon. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Merlot is een populaire wijn met een fruitige smaak en een zachte textuur. Aan de ene kant is het mogelijk om met Merlot zogenaamde cépagewijnen te maken met een fruitige smaak en hints van kersen en pruimen. Aan de andere kant speelt de druif een onmisbare rol in veel blends. Als gevolg van het relatieve gemak van productie van Merlot, wordt hij geteeld veel verschillende landen zoals Chili, Zuid-Afrika, Australië, Roemenië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!