O Organic Sparkling Brut

Emiliana | O Organic Sparkling Brut

Deze overige sparkling wijnen van het merk Emiliana is afkomstig uit de wijnstreek Casablanca Valley in Chili. De O Organic Sparkling Brut is gemaakt uit Chardonnay druiven. Het smaakprofiel van deze overige sparkling wijnen is bruisend & opwekkend en past perfect bij aperitief en salades. Deze fles O Organic Sparkling Brut bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Emiliana

Alvaro Espinoza, een wijnmaker, begon een Chileense conventionele wijnmakerij om te vormen tot een biologische en biodynamische wijnmakerij. Met het doel om wijnen van de hoogste kwaliteit te maken met respect voor het milieu, de mensen en de aarde, werd hun droom na twee decennia werkelijkheid. Ze hebben meer dan 1000 hectare en worden nu biologisch en biologisch-dynamisch beheerd.

Wijnen uit Chili

De O Organic Sparkling Brut is afkomstig uit Chili. Chili heeft de op één na grootste druivenplantage van Zuid-Amerika en is de belangrijkste exporteur van dat continent. Chili, gelegen tussen de Stille Oceaan en de Andes, is een extreem lang en smal land doorkruist door valleien. Het klimaat wordt gekenmerkt door veel zon en weinig regen, waardoor irrigatie noodzakelijk is. Daarom worden veel wijngaarden geplant in valleibodems in de buurt van rivieren die worden gevoed door smeltwater uit de Andes. Tegenwoordig worden echter steeds meer wijngaarden op hellingen aangeplant, wat leidt tot wijnen van hogere kwaliteit.

Wijnstreek Casablanca Valley

Casablanca Valley De jongste wijngaard van Chili. In 1989 werd bij toeval ontdekt dat deze vallei geschikt was voor de teelt van wijndruiven. De dertig kilometer lange vallei is vooral bekend om zijn mousserende witte wijnen. Deze worden voornamelijk gemaakt van Chardonnay Sauvignon Blanc. Pinot noir, die gedijt in koele kustgebieden, is ook met succes gekweekt.

Druivensoort

Zoals eerder vernoemd is deze O Organic Sparkling Brut gemaakt uit Chardonnay druiven. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoort. Eén van de kenmerken van witte wijn van de Chardonnay druif is dat dit druivenras over de hele wereld wordt aangeplant. De Chardonnay druif heeft een opmerkelijk aanpassingsvermogen voor wat betreft het klimaat en de bodem. De Chardonnay druif is vroeg rijp en is resistent tegen kou en warmte. De Chardonnay wordt ook veel gebruikt voor het produceren van mousserende wijn. De Chardonnay druif is verwant aan de Pinot Blanc druif, maar heeft een andere smaak.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!