O Reserva Viognier

Emiliana | O Reserva Viognier

Deze witte wijn van het merk Emiliana is afkomstig uit de wijnstreek Central Valley in Chili. De O Reserva Viognier is gemaakt uit Viognier druiven. Het smaakprofiel van deze witte wijn is fris & fruitig en past perfect bij aziatisch, wit vlees en vis. Deze fles O Reserva Viognier bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Emiliana

Alvaro Espinoza, een wijnmaker, begon een Chileense conventionele wijnmakerij om te vormen tot een biologische en biodynamische wijnmakerij. Met het doel om wijnen van de hoogste kwaliteit te maken met respect voor het milieu, de mensen en de aarde, werd hun droom na twee decennia werkelijkheid. Ze hebben meer dan 1000 hectare en worden nu biologisch en biologisch-dynamisch beheerd.

Wijnen uit Chili

De O Reserva Viognier is afkomstig uit Chili. Chili heeft de op één na grootste druivenplantage van Zuid-Amerika en is de belangrijkste exporteur van dat continent. Chili, gelegen tussen de Stille Oceaan en de Andes, is een extreem lang en smal land doorkruist door valleien. Het klimaat wordt gekenmerkt door veel zon en weinig regen, waardoor irrigatie noodzakelijk is. Daarom worden veel wijngaarden geplant in valleibodems in de buurt van rivieren die worden gevoed door smeltwater uit de Andes. Tegenwoordig worden echter steeds meer wijngaarden op hellingen aangeplant, wat leidt tot wijnen van hogere kwaliteit.

Wijnstreek Central Valley

Eén van de kenmerken van Central Valley wijn zijn dat gebied één van de meest belangrijkste wijngebieden van Chili is. Central Valley ligt midden in het land en is een paar honderd kilometer verwijderd van de hoofdstad Santiago. Vanwege de gunstige ligging komt hier de meeste wijn vandaan.

Druivensoort

Zoals eerder vernoemd is deze O Reserva Viognier gemaakt uit Viognier druiven. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoort. Eén van de kenmerken Viognier wijn is dat deze wijnen altijd droog, zacht en rond van smaak zijn met fruitige aroma's van honing, perzik en abrikoos. De Viognier druif is net iets minder bekend dan de Sauvignon Blanc en Chardonnay druif, maar dat doet niets af aan de kwaliteit van deze prachtige druif. De oorsprong van de Viognier druif ligt in het Franse Rhônegebied en wordt over de hele wereld aangeplant. De druiven zijn klein van stuk en ze produceren de beste wijn in zonnige regio's wanneer ze gerijpt zijn met gemiddelde temperaturen. Door de afkoeling in de nacht blijft de frisheid van de wijn bewaard.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!