Osborne Fine Ruby Porto 0,75LTR

Osborne Fine Ruby Porto 0,75LTR

Osborne Fine Ruby Porto is een intense robijnrode Ruby port afkomstig van het merk Osborne. Deze mooie port is gemaakt van meerdere druifsoorten: Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en de Tinta Amarela. Deze druiven worden tijdens het productieproces van deze port volledig ontsteeld, hierna vindt de fermentatie plaats in een roestvrij stalen vat. Als de wijn op een alcoholpercentage van 6 tot 9% zit, wordt wijnalcohol van 77% toegevoegd. Hierdoor wordt de fermentatie gestopt en wordt de natuurlijke zoete smaak in de wijn behouden. De wijn wordt in het voorjaar na de oogst in 550 liter vaten gedaan om te rijpen voor minimaal 3 jaar lang! Deze wijn opent met een rijk aroma van rood fruit en kruiden. In de mond is deze port wijn heerlijk zoet met zijdezachte tannines.

Veelzijdige Culinaire Partner

Osborne Fine Ruby Porto heeft een gebalanceerde zoetheid die perfect in harmonie is met het fruitige karakter. De natuurlijke suikers van de druiven zorgen voor een aangename zoetheid zonder te overheersen. Deze Ruby Porto is een veelzijdige culinaire partner. Of je nu kiest voor een kaasplateau met milde kazen, een decadent chocoladedessert of gewoon een goed gesprek, Osborne Fine Ruby Porto voegt een vleugje genot toe.

Portugese Port

Portugese port komt voornamelijk uit de Douro-vallei in Portugal, een regio die bekend staat om zijn steile terrasvormige wijngaarden langs de rivier de Douro. De unieke omgeving draagt bij aan de bijzondere eigenschappen van de druiven die hier worden verbouwd. Typische druivensoorten die worden gebruikt in de productie van port zijn onder meer Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Barroca. Deze druiven dragen bij aan de complexe smaakprofielen van de wijnen. Wat port echt onderscheidt, is het versterkingsproces. Tijdens de fermentatie wordt druivenalcohol toegevoegd om het fermentatieproces te stoppen en de resterende suikers in de wijn te behouden. Dit resulteert in een zoete en versterkte wijn met een hoger alcoholgehalte.

Osborne

Osborne Port is van uitstekende kwaliteit. Het porthuis heeft in het verleden veel medailles gewonnen tijdens gerenommeerde wedstrijden. De port van Osborne is afkomstig uit de Douro Vallei en wordt gemaakt van de bekende Portugese druivensoorten Touriga Nacional, Francesca, Tinta Roriz, Barroca, Amarela, Malvasia Fina, Gouveio en Codega. Osborne Port is verkrijgbaar in veel verschillende soorten als Ruby, Tawny, White, LBV, Vintage en Colheita.

Ontdek ook de overige port wijnen van Osborne.