Palau Cava Semi-Seco

Palau Cava Semi-Seco

Palau Cava Brut Rose

Palau Cava Brut Rose is een mousserende rosé afkomstig uit Spanje. Deze cava heeft een intense en aantrekkelijke kleur van rode bessen met fijne bubbels een heerlijke mousse. Het bouquet wordt gedomineerd door een basis van rijpe pruimen en zwarte bessen samen met frambozen en kersen. Dit zorgt voor een frisse en fruitige smaak met opvallende Mediterrane invloeden.

Normale prijs € 6,95 Speciale prijs € 5,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
SKU
18020308

Palau Cava Brut Rose uit Spanje

Palau Cava Brut Rose is een mousserende rosé afkomstig uit Spanje. Deze cava heeft een intense en aantrekkelijke kleur van rode bessen met fijne bubbels een heerlijke mousse. Het bouquet wordt gedomineerd door een basis van rijpe pruimen en zwarte bessen samen met frambozen en kersen. Dit zorgt voor een frisse en fruitige smaak met opvallende Mediterrane invloeden.

 

Druivensoort Palau Cava Brut Rose

Cava wordt gemaakt van de druivensoorten: Macabeo (50%), Xarel-lo (30%) en Parellada (20%). De druiven worden apart gevinifieerd en worden bij lage temperatuur geperst. Hierin wordt het contact met de schillen tot een minimum beperkt. Nadat de eerste fermentatie heeft plaatsgevonden wordt de wijn geblend en gebotteld. Vervolgens ondergaat de cava de tweede fermentatie in de fles.

 

Eten & Drinken

Palau Cava Brut Rose is een heerlijke cava om te drinken bij lichte salades, rijst gerechten en lichte pasta’s. In het bijzonder is deze mousserende rosé erg lekker bij rauwe en gekookte schaaldieren en zeevruchten. Wat tevens perfect samen gaat met deze cava is gegrilde vis en geitenkaas.

 

Unieke kenmerken Palau Cava Brut Rose

Palau Cava Brut Rose is een mousserende rosé afkomstig uit Spanje. In het Catalaans betekent Palau ‘paleis’. Deze naam is gekozen om dat het wijnhuis zich bevindt op de heuvel waar het paleis het verstopt was en het best verdedigd werd in de tijd van de Romeinen.

 

Palau wijnen

Palau wijnen wordt geproduceerd door de Spaanse producent Mont Marcal die op het gebied van cava zijn naam zeer hoog weet te houden. Zij investeren jaarlijks flink in hun goede organisatie en in nieuwe technologieën. Naast Palau Cava Brut Rose voeren zij tevens Palau Cava Semi-Seco en Palau Cava Brut. Kortom een topper als het gaat om Spaanse mousserende cava wijnen!

Ontdek ook de overige Palau wijnen.

Meer informatie
Inhoud 0,75 liter
Schrijf je eigen review
Plaats een review over:Palau Cava Brut Rose
Uw waardering