Paolo Scavino Sorriso Langhe

Paolo Scavino | Paolo Scavino Sorriso Langhe

Deze witte wijn van het merk Paolo Scavino is afkomstig uit de wijnstreek Piemonte in Italie. De Paolo Scavino Sorriso Langhe is gemaakt uit een combinatie van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier druiven. Het smaakprofiel van deze witte wijn is vol & rond en past perfect bij wit vlees, gevogelte en salades. Deze fles Paolo Scavino Sorriso Langhe bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Paolo Scavino

Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio, opgericht in 1921 in Castiglione Falletto. De Scavino familie bezit 29 ha eigen wijngaarden, maar bewerkt daarnaast ook nog 20 historische Barolo wijngaarden.

Wijnen uit Italie

De Paolo Scavino Sorriso Langhe is afkomstig uit Italie. Italië heeft veel verschillende klimatologische omstandigheden waar druiven kunnen groeien. Er is een klein verschil in temperatuur en regenval tussen het noorden en het zuiden, daarnaast speelt de ligging van de wijngaarden een belangrijke rol bij het bepalen van de kwaliteit van de wijn. Italië is al eeuwenlang een land van onafhankelijke regio's, met elk zijn eigen karakter. In de keuken, in de taal en in de wijnbouw. Desondanks heeft Italië altijd open gestaan voor invloeden van buitenaf, zoals blijkt uit de wijngaarden. Al met al heeft het land een enorme variëteit aan inheemse en internationale druivensoorten.

Wijnstreek Piemonte

Piemonte is een regio in het noordwesten van Italië. De naam Piemonte betekent 'aan de voet van de bergen'. Piemonte is samen met Toscane de beste wijnstreek in Italië. Dit uit zich in het aantal DOC's die de wijnstreek heeft. Piemont is vooral bekend om de rode wijnen van de Nebbiolo druif, de bekendste wijnen van deze druif zijn de Barolo en de Barbaresco. Deze zijn de laatste jaren kwalitatief in opkomst.

Druivensoort

De Paolo Scavino Sorriso Langhe is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Wie de geur van kruisbessen, gemaaid gras, ribes of brem ruikt, weet bijna zeker dat er Sauvignon Blanc in zijn glas zit. Sauvignon is een witte druif met uitgesproken geur. Het druivenras vertoont frisse, 'groene' geuren en is bekend om zijn levendig hoog zuur. De oorsprong maakt het verschil. Een Sauvignon Blanc uit de Loire smaakt bijvoorbeeld elegant en licht, anders dan een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland die intenser van smaak is. Over het algemeen is de Sauvignon Blanc een droge witte wijn, maar er zijn streken waar deze druif verbouwd wordt, waarbij er wijnen ontstaan die minder droog van smaak zijn. Eén van de kenmerken Viognier wijn is dat deze wijnen altijd droog, zacht en rond van smaak zijn met fruitige aroma's van honing, perzik en abrikoos. De Viognier druif is net iets minder bekend dan de Sauvignon Blanc en Chardonnay druif, maar dat doet niets af aan de kwaliteit van deze prachtige druif. De oorsprong van de Viognier druif ligt in het Franse Rhônegebied en wordt over de hele wereld aangeplant. De druiven zijn klein van stuk en ze produceren de beste wijn in zonnige regio's wanneer ze gerijpt zijn met gemiddelde temperaturen. Door de afkoeling in de nacht blijft de frisheid van de wijn bewaard. Eén van de kenmerken van witte wijn van de Chardonnay druif is dat dit druivenras over de hele wereld wordt aangeplant. De Chardonnay druif heeft een opmerkelijk aanpassingsvermogen voor wat betreft het klimaat en de bodem. De Chardonnay druif is vroeg rijp en is resistent tegen kou en warmte. De Chardonnay wordt ook veel gebruikt voor het produceren van mousserende wijn. De Chardonnay druif is verwant aan de Pinot Blanc druif, maar heeft een andere smaak.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!