Rotari Arte Italiana Brut Rose

Rotari Arte Italiana Brut Rose

Rotari Arte Italiana Brut Rosé is een mousserende wijn uit de Trentino-regio in Noord-Italië. Deze roséwijn, gemaakt volgens de traditionele Methode Classico, combineert de frisse zuren van Chardonnay met de fruitige aroma's van Pinot Noir, resulterend in een levendige en verfijnde rosé die de Italiaanse passie voor kwaliteit en vakmanschap weerspiegelt.

De neus opent met verleidelijke aroma's van rode bessen zoals aardbei, framboos, en kers, aangevuld met delicate hints van rozenblaadjes en citrusvruchten. Er zijn ook subtiele tonen van brioche en geroosterde noten. Bij de eerste slok biedt de wijn een verfrissende en levendige smaakervaring, met een mooie balans tussen de fruitige tonen van rode bessen en de frisse zuurgraad van citrus. De fijne mousse zorgt voor een romige textuur in de mond, terwijl de smaken van grapefruit, wilde aardbeien, en een vleugje amandel en brioche een complexe diepgang toevoegen.

Wijn & spijs combinaties

De Rotari Arte Italiana Brut Rose is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een breed scala aan gerechten. Het is een perfecte keuze als aperitief, maar combineert ook goed met lichte voorgerechten zoals carpaccio van zalm, sashimi, of een salade met geitenkaas en bessen. Deze rosé is ook een geweldige begeleider van gegrilde zeevruchten, kipgerechten, of een zomerse barbecue. 

Rotari wijnen

De wijnmakerij van Rotari heeft de beschikking over de beste gereedschappen en technologieën voor het het maken van geweldige wijnen. In de Rotari wijnmakerij is er voldoende ruimte voor de rijping van de wijnen. Er liggen meer dan 8 miljoen flessen opgeslagen om te ouderen. De architectuur van de wijnmakerij past perfect bij de regio met het dak dat golven imiteerd. De wijngaarden worden omvat door Pergolla Trellis. Een rondleiding door deze fantastische wijngaard is absoluut een aanrader!