Saint Clair
Saint Clair
Over Saint Clair
Saint Clair is een gerenommeerd wijnbedrijf in Nieuw-Zeeland met een indrukwekkende reputatie op het gebied van kwaliteit en prijzen. Het familiebedrijf is opgericht in 1978 door Neal en Judy Ibbotson en heeft sindsdien een constante groei en succes doorgemaakt. Het wijnhuis is gelegen in Marlborough, in het uiterst noordoostelijke deel van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Het gebied staat bekend om zijn uitstekende wijnen, met name de Sauvignon Blanc, die wereldwijd wordt erkend als de beste van zijn soort. Andere populaire druivensoorten in de regio zijn Chardonnay en Pinot Noir.
Het klimaat in Marlborough is ideaal voor de wijnbouw, met lange zonnige dagen en koele nachten die zorgen voor uitmuntende fruitontwikkeling en een goede balans tussen suikers en zuurgraad in de druiven. Naast de wijnbouw heeft het gebied ook een bloeiende zalm- en mosselindustrie.
De wijnen van Saint Clair genieten een uitstekende reputatie en hebben talloze lokale en internationale awards gewonnen. Het bedrijf is trots op de vele onderscheidingen die hun wijnen hebben ontvangen, wat een erkenning is van de constante toewijding aan kwaliteit en vakmanschap.
De Saint Clair Sauvignon Blanc 2022
Saint Clair Sauvignon Blanc 2022 is een prachtige witte wijn uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze wijn is bekend om zijn intense frisheid, uitgesproken fruitige aroma's en lange afdronk. Het is een van de beste Sauvignon Blanc wijnen uit Nieuw-Zeeland en heeft al vele prijzen gewonnen vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit.
De wijn heeft een heldere strogele kleur met groene tinten en heeft een intens aroma van tropisch fruit zoals passievrucht, ananas en grapefruit, samen met tonen van vers gemaaid gras en kruiden. In de smaak komen deze fruitige aroma's terug, aangevuld met een subtiel toontje van citroen. De wijn heeft een opvallend mooi uitgebalanceerd zuurgehalte, wat zorgt voor een verfrissend en levendig karakter.
De Saint Clair Sauvignon Blanc 2022 is perfect als aperitief en past ook goed bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte. De aanbevolen serveertemperatuur is tussen de 8 en 10 graden Celsius. Schenk de wijn in een groot wijnglas om optimaal te genieten van de fruitige aroma's en de frisheid van de wijn.
Deze wijn is geproduceerd door Saint Clair, een gerenommeerd wijnhuis uit Marlborough, dat bekend staat om zijn uitzonderlijke Sauvignon Blanc wijnen. De totale zuurgraad van de wijn is ongeveer 7,8 g/l en het restsuikergehalte is ongeveer 4 g/l. De flesinhoud van Saint Clair Sauvignon Blanc 2022 is 0,75 liter en het alcoholpercentage bedraagt 13,5%. Houd er rekening mee dat deze wijn sulfieten bevat.