Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast

Sebastiani | Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast

Deze rode wijn van het merk Sebastiani is afkomstig uit de wijnstreek Californie in Verenigde Staten. De Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast is gemaakt uit een combinatie van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & rond en past perfect bij rood vlees en kaas. Deze fles Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Sebastiani

De Italiaanse immigrant Samuele Sebastiani kwam eind 19e eeuw naar Californië en werd in Sonoma al snel bekend vanwege zijn kwaliteitswijnen met een breed scala aan internationaal bekende druivensoorten.

Wijnen uit Verenigde Staten

De Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast is afkomstig uit Verenigde Staten. Van de oostkust tot de westkust van Amerika zijn er talloze wijngaarden die elk jaar ongeveer 20 miljoen hectoliter aan wijn produceren. Ongeveer 90% hiervan wordt geproduceerd in Californië, wat automatisch de belangrijkste wijn producerende staat van het land is. Met meer dan 1600 actieve wijnmakerijen is Amerika de vierde grootste wijnproducent ter wereld, na Italië, Frankrijk en Spanje. Er worden meer dan 60 verschillende druivensoorten geteeld op de wijngaarden van Amerika, die samen in totaal 200.000 hectare beslaan.

Wijnstreek Californie

Californië produceert heerlijke witte en rode wijn. De Napa regio produceert wijn van uitstekende kwaliteit zoals de Chardonnay- en Cabernet Sauvignon-wijnen. Ook vind je er heerlijke mousserende wijn. Daarnaast is Sonoma ook een belangrijk wijngebied in Californië. In deze omgeving vind je veel wijnhuizen die succesvol zijn. Hier presteert Sauvignon Blanc goed omdat er veel zonuren zijn en mist uit de Stille Oceaan. Het is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze wijnen, waaronder Zinfandel en Cabernet Sauvignon.

Druivensoort

De Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk. Merlot is een populaire wijn met een fruitige smaak en een zachte textuur. Aan de ene kant is het mogelijk om met Merlot zogenaamde cépagewijnen te maken met een fruitige smaak en hints van kersen en pruimen. Aan de andere kant speelt de druif een onmisbare rol in veel blends. Als gevolg van het relatieve gemak van productie van Merlot, wordt hij geteeld veel verschillende landen zoals Chili, Zuid-Afrika, Australië, Roemenië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Een Malbec-wijn heeft een dieppaarse kleur en donkere fruitsmaken. De kwetsbaarheid van de druif heeft ervoor gezorgd dat Malbec in Frankrijk niet als een cépage-wijn wordt beschouwd. Omdat de druif minder kwetsbaar is, hebben veel wijnmakers hem vervangen door Merlot. De laatste tijd is Malbec uit Argentinië populairder geworden. De druif groeit namelijk goed in het vochtige Argentijnse klimaat, dat overdag warm en 's nachts koud is. Het duurde dan ook niet lang voordat wijnen op basis van de Malbec in Argentinië de wijnen van het thuisland van de druif inhaalden.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!

Een andere heerlijke rode wijn van Sebastiani is de Sebastiani Merlot North Coast.