Shottesbrooke Wijnen
Shottesbrooke Estate Series GSM McLaren Vale mooie diepe robijnrode wijn met een sappige smaak met een vleugje after eight chocolade. Door de mixen van anijs en aardse kruiden wordt deze smaak verkregen. Bessen, kersen en Rozen zijn ook smaken die in deze diepe rode wijn verborgen zitten.
Shottesbrooke Merlot McLaren Vale is een smaakvolle Merlot wijn met een vleugje eucalyptus. Een vooral niet te zoete rode wijn met niet te rijpe pruimen, kersen en iets laurier. Verder proef je door de rijping op de houten vaten, van 4 jaar oud, ook een beetje een eiken smaak in deze wijn.
Shottesbrooke Regional Series Shiraz is wat de naam al doet vermoeden. Een volle rode wijn met body en licht kruidig van smaak. De wijn heeft een diep paarse kleur. Met smaken van bramen, chocolade en een tikkeltje mint heeft deze shiraz precies de juiste balans in het glas.
Shottesbrooke Regional Series Chardonnay is een zeer volle droge witte wijn uit Australie. Het sap van de druiven wordt na de persing eerst gefiltreerd om daarna te vergisten in RVS tanks. De volgende stap is dat de wijn 9 maanden verder rijpt op 2 a 3 jaar oude vaten om de smaak en aroma’s van deze wijn nog meer body te geven.
Shottesbrooke Regional Series Chardonnay is een productie van de familie Shottesbrooke. In 1981 kocht Hamish Maguire zijn eerste grond in de bergen van Fleurie Peninsula. MC Laren Valley is een wijnstreek in Zuid oost Australië. Het begin van label “Shottesbrooke” Een wijnmakerij die zich vooral bezig houdt met het produceren van perfecte hoge kwalitatieve wijnen.