Tommasi Le Fornaci Lugana Bianco

Tommasi Le Fornaci Lugana Bianco

Tommasi Le Fornaci Lugana Bianco is een verfijnde witte wijn afkomstig uit het prestigieuze wijnhuis Tommasi, gelegen in de regio Veneto. Deze wijn wordt gemaakt van de inheemse Trebbiano di Lugana-druif, die gedijt in de klei- en kalkrijke bodems rondom het Gardameer. De unieke terroir en het zorgvuldige wijnbereidingsproces zorgen voor een wijn met een uitgesproken karakter en verfijning.

De wijn heeft een heldere, strogele kleur met lichte groene reflecties, die zijn frisheid en jeugdigheid benadrukken. Het bouquet is expressief en aromatisch, met delicate tonen van witte bloemen, citrusvruchten, groene appel en een hint van amandel. Er zijn ook subtiele minerale ondertonen, die bijdragen aan de complexiteit van de geur. In de mond is de wijn fris en levendig, met een uitstekende balans tussen zuurgraad en fruitigheid. Smaken van citroen, perzik en rijpe appel komen naar voren, gecombineerd met een lichte hint van kruiden en een aanhoudende minerale afdronk. De textuur is soepel en elegant, wat bijdraagt aan de verfijnde drinkervaring.

Wijn & spijs combinatie

Tommasi Le Fornaci Lugana Bianco is een veelzijdige wijn die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Het is een ideale wijn voor lichte voorgerechten, zeevruchten, sushi, wit vlees en zachte kazen. Ook als aperitief of als fingerfood komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op een temperatuur van 10-12°C om optimaal te genieten van zijn verfrissende en aromatische eigenschappen.

Wijnhuis Tommasi

Tommasi is een iconisch wijnhuis gevestigd in het hart van de Valpolicella-regio in Veneto, Italië. Sinds de oprichting in 1902 door Giacomo Tommasi, is dit familiebedrijf uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde en invloedrijke wijnproducenten van Italië. De wijngaarden van Tommasi beslaan tegenwoordig meer dan 200 hectare, verdeeld over enkele van de beste wijnbouwgebieden van Italië. Elke wijngaard wordt met zorg en aandacht beheerd, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technologieën om de best mogelijke druiven te produceren. Het portfolio van Tommasi omvat een breed scala aan wijnen, variërend van iconische rode wijnen zoals Amarone della Valpolicella en Ripasso, tot elegante witte wijnen zoals Lugana en Soave.