Zolla Primitivo di Manduria Vigneti del Salento

Zolla Primitivo di Manduria

Zolla Primitivo di Manduria wordt gemaakt door wijnhuis Vigneti del Salento in Puglia, gelegen in het zuiden van Italië. De wijngaarden liggen rondom het dorpje Manduria, de bekendste plaats waar de Primitivo druif groeit. Zolla Primitivo di Manduria heeft in de neus intense, complexe en fruitige aroma’s met hints van klein rood fruit, zoals kersen en bramen. Deze Italiaanse rode wijn staat bekend om zijn fluweelachtige textuur en is zacht, warm en rijk aan tannines. De volle rode wijn heeft een heerlijk lange afdronk.

Culinair genieten met Zolla Primitivo di Manduria

Zolla Primitivo di Manduria is uitstekend te combineren met verschillende soorten kaas, pastagerechten, gerechten met vlees, biefstuk met rijke saus en een tapasplankje.

Primitivo druiven

De Primitivo druif komt vooral voor in Puglia, de hak van de Italiaanse laars. De druif heeft een dunne schil en groeit het liefst in een warme omgeving. In Californië wordt de Primitivo druif ook wel Zinfandel genoemd en in Kroatië de Plavic Mali druif. Pas rond halverwege de 19e eeuw is de druif naar Italië gekomen en doet het daar perfect. Rode wijnen gemaakt van de Primitivo druif staan bekend om de volheid en krachtige afdronk. Is Zolla Primitivo di Manduria niet wat u zoekt? Wij hebben nog veel meer wijnen gemaakt van de Primitivo druif. Kijk daarvoor verder in onze webshop (Primitivo wijn) of neem contact op met onze klantenservice.

Puglia, de hak van Italië

Puglia, gelegen in het uiterste zuiden van Italië is de belangrijkste Italiaanse wijnstreek en samen met Sicilië de grootste wijnproducent. Puglia is naast wijngebied ook een groot producent van olijfolie en olijven. Het is een zeer vruchtbare streek waar veel rode wijnen worden gemaakt van Negroamaro en Primitivo druiven, maar ook worden er witte wijnen gemaakt. Puglia staat bekend om het lekkere eten, mooie wijnen, veel zon, zee en strand.

Wijnhuis Farnese Vini

Zolla Primitivo di Manduria wordt geproduceerd door wijnhuis Farnese Vini. Dit is een jong bedrijf dat in korte tijd is uitgegroeid tot één van de top exporteurs in Zuid-Italië met een totale productie van bijna 13 miljoen flessen. Deze groei ging niet gepaard zonder nationale en internationale erkenning. Drie jaar achtereen werd Farnese uitgeroepen tot bedrijf van het jaar in haar industrie, vijfmaal werden haar wijnen uitgeroepen tot wijn van het jaar en meer dan 30 gouden medailles en trofeeën sieren de wand van het hoofdkantoor. Maak ook kennis met de overige wijnen van Farnese Vini uit Italië.

Op zoek naar een lekkere volle rode wijn uit Puglia? Probeer dan eens onze Zolla Primitivo di Manduria, echt heerlijk!