Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

De Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola heeft een robijnrode kleur met enkele paarse tinten in het glas. In de neus toont de wijn een aroma van rood fruit, lichte houttonen, balsamico en bloemige tonen. De Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola heeft een warme en lange aanhoudende finish. 

Eten & Drinken

De Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola wijn is erg lekker bij bijvoorbeeld voorgerechte, vlees van de gril of babarbecue, wilde gevogelte en gekruide kaas.

Vigneti Zabu wijngaard

Vigneti Zabù is een lokale coöperatie van boeren in Sicilië. De wijngaarden van Vigneti Zabù liggen in de heuvels boven het meer Arancio. Het water van dit meer is vitaal voor deze wijngaarden in de vaak warme Siciliaanse zomers en zorgt er voor dat de druiven optimaal kunnen rijpen. Deze boeren weten hoe ze een mooie druif moeten telen maar vinificatie en marketing is door hun omvang en locatie vaak een struikelblok. Deze slimme coöperatie heeft daarom de handen ineengeslagen met de Farnese Vini. Voor de vinificatie heeft de Farnese Vini de wijnmaker Filippo Baccalaro aangetrokken. Met de laatste wijnmaaktechnieken en een moderne winery tot zijn beschikking heeft Filippo de missie de wijnen die voortkomen uit deze onderneming nog verder te verbeteren.