Vite Colte
Een uniek wijnhuis met een moderne twist: Vite Colte
Vite Colte is geen gewoon wijnhuis, maar een uniek project dat draait om het cultiveren van druiven op een duurzame en moderne manier. Het wijnhuis is gelegen in de regio Piemonte in Italië, waar de omstandigheden voor de wijnbouw ideaal zijn. De zorgvuldig geselecteerde wijngaarden liggen op heuvels en hebben verschillende bodemtypes, die elk hun eigen bijdrage leveren aan de unieke smaak van de wijnen van Vite Colte.
Bij Vite Colte draait alles om het creëren van de beste kwaliteit wijnen met respect voor het milieu. Het wijnhuis maakt gebruik van moderne technologieën, zoals geavanceerde irrigatiesystemen en precisielandbouwtechnieken, om de druiven op de meest optimale manier te verzorgen. Dit leidt tot een gezonde en duurzame wijngaard en de productie van wijnen van hoge kwaliteit.
Een van de meest gewaardeerde wijnen van Vite Colte is de Barolo, een iconische wijn uit de regio Piemonte. De Barolo van Vite Colte wordt gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, die met de hand worden geplukt en geselecteerd op rijpheid en kwaliteit. De wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complexe smaak van rijpe kersen, pruimen en specerijen, met subtiele hints van vanille en geroosterd eikenhout. De afdronk is lang en elegant.
Een andere uitstekende wijn van Vite Colte is de Barbera d'Asti, een frisse en fruitige rode wijn met een heldere robijnrode kleur en een levendige smaak van zwarte kersen, bramen en aardbeien. De wijn heeft een licht kruidige afdronk en is perfect te combineren met gegrild vlees, pasta en harde kazen.
De krachtige en stevige structuur van de Vite Colte Essenze Barolo di Barolo
De Nebbiolo druif, waar deze wijn van gemaakt is, staat bekend om zijn hoge tannines, zuren en complexiteit. Deze eigenschappen maken de druif moeilijk te telen en vereisen veel zorg en aandacht tijdens het vinificatieproces. Het resultaat is echter de moeite waard: een wijn met een unieke combinatie van fruitige en kruidige smaken.
De Vite Colte Essenze Barolo di Barolo wordt geproduceerd in de regio Piemonte, in het noordwesten van Italië, waar de Nebbiolo druif al eeuwenlang wordt geteeld. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt van de wijngaarden gelegen op de heuvels van Barolo, een gebied dat bekend staat om zijn unieke bodemsamenstelling en microklimaat.
Na de handmatige pluk ondergaan de druiven een strenge selectie, waarbij alleen de beste druiven worden gebruikt. Vervolgens wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 15-20 dagen. Na de fermentatie wordt de wijn overgebracht naar eikenhouten vaten, waar hij minstens 24 maanden rijpt. De wijn wordt daarna gebotteld en rijpt nog minstens 6 maanden op fles.
De aroma's van de Vite Colte Essenze Barolo di Barolo zijn intens en complex, met tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen, samen met florale aroma's van viooltjes en kruidige tonen van tabak en leer. Bij het proeven merk je een kruidige smaak op met duidelijke tannines en een goed gebalanceerde zuurgraad. De wijn heeft een volle body en een lange, elegante afdronk met een subtiele kruidige nasmaak.
Het alcoholpercentage van de Vite Colte Essenze Barolo di Barolo ligt tussen de 14% en 15%, wat relatief hoog is voor rode wijnen. Dit zorgt voor een stevige, krachtige wijn die goed combineert met stevige gerechten zoals rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.
Vite Colte Bestellen Bij Budgetwijnen.nl
Bij Budgetwijnen.nl kunt u genieten van een ruime selectie van heerlijke Vite Colte wijnen. Onze aanbieding van gratis verzending binnen Nederland bij aankoop van minimaal 12 flessen, maakt het nog makkelijker om uw favoriete wijn te bestellen. Onze betrouwbare bezorgdienst zorgt voor veilige en tijdige levering van uw bestelling, zodat u thuis kunt genieten van de heerlijkste wijnen. Ontdek en bestel nu de meest smaakvolle en betaalbare wijnen op onze website.