Zenato Amarone della Valpolicella Riserva
Zenato Amarone della Valpolicella Riserva heeft een magistrale geur en smaaksensatie! Wat een topwijn is dit! De Amarone heeft een imponerende elegantie met in de geur rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Deze wijn is diep robijnrood van kleur met fijne hinten van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend.
Excellent for a lifetime...!
- Wijnland: Italie
- Wijnstreek: Veneto
- Druivensoort(en): Corvina, Rondinella
- Smaakprofiel: Vol & Krachtig
- Lekker bij: Kaas, Rood vlees, Wild
Zenato Amarone della Valpolicella Riserva
Zenato Amarone della Valpolicella Riserva is een topwijn met een magistrale geur en smaaksensatie. De wijn is diep robijnrood van kleur en heeft fijne hinten van aromatische kruiden. Met een imponerende elegantie en een uitnodigend bouquet van rijp zwart en rood fruit proef je zowel chocolade als vanille, maar ook aroma’s van kaneel en tabak.
Druivensoort Zenato Amarone della Valpolicella Riserva
Deze fantastische rode wijn wordt gemaakt van een blend van 80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara en 5% Sangiovese druiven. Met een houtlagering van 30 maanden op eikenhouten vaten en daaropvolgend 12 maanden rust in de kelders van Zenato ontstaat dit meesterwerk.
Eten & Drinken
Zenato Amarone della Valpolicella Riserva wordt aanbevolen wij volle gerechten zoals geroosterd vlees en wildgerechten. De perfectie wordt bereikt in combinatie met truffel.
Unieke kenmerken Zenato Amarone della Valpolicella Riserva
Zenato Amarone della Valpolicella Riserva wordt nog altijd met de hand geplukt en op topkwaliteit geselecteerd. Vervolgens drogen ze 4 maanden lang op stromatten alvorens ze worden geperst. Een langzame vergisting van 30 dagen met schil volgt hierop. Als laatste vindt de lagering van minstens 4 jaar plaats op Sloveens eikenvaten.
Zenato wijnen
De opvolgers van oprichter Sergio Zenato, Alberto en Nadia hebben tegenwoordig de leiding van dit prachtige familiebedrijf gelegen aan het Italiaanse Gardameer. Met zo’n 40 hectare aan wijngaarden onder de ideale omstandigheden (25 kilometer ten westen van Verona) is dit de ideale ligging gezien het klimaat. Denk aan het aantal zonuren, bodemsamenstelling, de juiste hoeveelheid regenval en de relatief lage nachttemperatuur. De laatste jaren wordt de familie Zenato terecht overladen met medailles en fantastische recensies.
Maak ook kennis met de overige Zenato wijnen uit Italië.
Soort | Rode wijn |
---|---|
Artikelnummer | 31101132C |
Land | Italie |
Wijnstreek | Veneto |
Druivensoort | Corvina, Rondinella |
Smaakprofiel | Vol & Krachtig |
Serveertip | Kaas, Rood vlees, Wild |
Inhoud | 75 CL |
Productsoort | Rode wijn |
Merk | Zenato |
Jaargang | 2017 |