Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Zenato Pinot Grigio delle Venezie is ontzettend lekker!

Zenato Pinot Grigio delle Venezie is een krachtige, sappige, aromatische en fruitige witte wijn uit Noord-Italië. De wijn is complex met een hint van citrusvruchten, meloen en perzik. Ontzettend lekker! De wijngaarden liggen tegen de heuvels rondom het Gardameer waarvan de bodem droog en de temperatuur tamelijk laag is. Kiezels en keien beheersen het beeld en zorgen voor een bodemstructuur die een perfecte afwatering garandeert.

De geur van peren, appels en een hint van citrus komt direct naar voren bij het inschenken. In de mond heeft de wijn een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissende afdronk, en subtiele tonen van witte bloemen en zachte kruiden die de smaak verrijken.

Druivensoort Zenato Pinot Grigio

Deze witte wijn wordt 100% gemaakt van de Pinot Grigio druif. Zenato Pinot Grigio wordt traditioneel gemaakt, met temperatuur gecontroleerd gistingsproces. De Pinot Grigio druif is bekend om zijn verfijnde aroma’s en frisse, lichte smaak, en wordt vaak geassocieerd met wijnen die gemakkelijk drinkbaar zijn, maar tegelijkertijd veel complexiteit kunnen bieden, zoals in Zenato's uitvoering.

Wijn & spijs combinaties

Zenato Pinot Grigio is zeer geschikt als aperitief. Ook goed te serveren bij visgerechten, wit vlees en gevogelte en pastagerechten met vis. Tevens is de witte wijn perfect te drinken tijdens een borrelavond met een kaasplankje.

De ideale serveertemperatuur voor Zenato Pinot Grigio ligt tussen de 8°C en 10°C. Bij deze temperatuur komen de frisse zuurgraad en de fruitige aroma’s van de wijn het beste naar voren. Te warme wijn kan de verfrissende smaken overschaduwen, terwijl een te koude temperatuur de aroma’s te veel onderdrukt.

Gebruik witte wijnglazen met een tulipvormige kom om de aroma’s van de wijn goed te concentreren. Een glas met een smalle opening helpt om de frisse citrus- en bloemige geuren van de wijn te behouden. Vul het glas voor ongeveer de helft om voldoende ruimte te geven voor de aroma’s om zich te ontwikkelen en om de wijn goed te kunnen genieten. Zenato Pinot Grigio is een wijn die meestal niet gedecanteerd hoeft te worden. Deze wijn is gemaakt om snel van te genieten, met zijn frisse en lichte smaak. Het decanteren kan in dit geval overbodig zijn, aangezien de wijn geen intensieve ademhaling nodig heeft zoals bijvoorbeeld rode wijnen met veel tannines.

Unieke kenmerken Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Zenato Pinot Grigio delle Venezie onderscheidt zich van andere Zenato-wijnen door zijn frisse, lichte stijl en het gebruik van de Pinot Grigio druif, die zorgt voor een toegankelijke en elegante witte wijn. In vergelijking met Zenato's meer complexe en robuuste wijnen zoals Amarone en Ripassa, biedt de Pinot Grigio een lichtere en verfrissende ervaring, perfect voor informele gelegenheden en lichte maaltijden. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een frisse en fruitige wijn met een hoge prijs-kwaliteitverhouding.

Maak ook kennis met de overige Zenato wijnen uit Italië.