Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Zolla Primitivo di Manduria Riserva is een rode wijn afkomstig uit Italië uit het Puglia gebied. De wijn is robijnrood van kleur en heeft tonen van cassis, zwarte bes en kers in de neus in combinatie met specerijen van vanille. In de smaak komt zelfs tinten van toffee en koffie naar voren. De afdronk is lang met een goede body.
- Wijnland: Italie
- Wijnstreek: Puglia
- Druivensoort(en): Primitivo
- Smaakprofiel: Vol & Rond
- Lekker bij: Borrelhapjes, Pizza & Pasta, Rood vlees
Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Zolla Primitivo di Manduria Riserva is een rode wijn afkomstig uit Italië uit het Puglia gebied. De wijn is robijnrood van kleur en heeft tonen van cassis, zwarte bes en kers in de neus in combinatie met specerijen van vanille. In de smaak komt zelfs tinten van toffee en koffie naar voren. De afdronk is lang met een goede body.
Druivensoort Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Deze rode wijn wordt gemaakt van de Primitivo druif uit Italië. Het vinificatieproces bestaat uit het ontstelen en zacht malen van de druiven die voor een deel overrijp zijn geoogst. Bij een gecontroleerde temperatuur van 24˚C tot 25˚C vindt de maceratie plaats, gedurende 12 tot 14 dagen met het periodiek overpompen van de druiven naar andere tanks. In roestvrijstalen tanks vindt vervolgens de malolactische gisting plaats en de rijping in Franse en Amerikaanse eiken duurt nog eens 12 maanden.
Eten & Drinken
Zolla Primitivo di Manduria Riserva is een heerlijke wijn om te drinken bij hoofdgerechten zoals wild, lam en bij harde kazen.
Unieke kenmerken Zolla Primitivo di Manduria Riserva
Zolla Primitivo di Manduria Riserva is rode wijn uit Italië uit de Puglia streek. Met een robijnrode kleur heeft de wijn een neus van cassis, zwarte bes en kers in combinatie met specerijen van vanille. Zelfs komen er tinten van toffee en koffie naar voren in de smaak. De afdronk is lang met een goede body.
Farnese Vini
Met een productie van bijna 13 miljoen flessen is het jonge Farnese Vini in korte tijd uitgegroeid tot één van de top exporteurs van wijnen uit Zuid-Italië. Zowel nationaal als internationaal werden ze erkend, waarmee Farnese Vini drie jaar lang achtereen werd uitgeroepen tot bedrijf van het jaar binnen de wijnindustrie en vijf keer werd Farnese uitgeroepen tot wijn van het jaar. Maarliefst 30 gouden medailles en trofeeën sieren de wand van het hoofdkantoor van Farnese Vini.
Maak ook kennis met de overige wijnen van Farnese Vini.
Artikelnummer | 318020256C |
---|---|
Land | Italie |
Wijnstreek | Puglia |
Druivensoort | Primitivo |
Smaakprofiel | Vol & Rond |
Serveertip | Borrelhapjes, Pizza & Pasta, Rood vlees |
Inhoud | 75 CL |
Productsoort | Rode wijn |
Merk | Farnese Vini |
Jaargang | 2018 |