Babylonstoren Cabernet Sauvignon

Babylonstoren Cabernet Sauvignon

Babylonstoren Cabernet Sauvignon is een rode wijn uit het hart van Franschhoek, Zuid-Afrika. Deze wijn laat de kracht van de Cabernet Sauvignon-druif zien, gecombineerd met de unieke terroirkenmerken van het Babylonstoren-estate. Het resultaat is een wijn met diepgang, structuur en een verfijnde complexiteit die zowel liefhebbers van stevige wijnen als nieuwkomers aanspreekt.

De druiven groeien op de vruchtbare hellingen van Babylonstoren, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De kalkrijke bodems dragen bij aan de mineraliteit en ondersteunen de elegante tannines, terwijl de hoogte van de wijngaarden bijdraagt aan de aromatische finesse van de wijn.

Aroma’s en smaakprofiel

In het glas schittert de wijn in een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met tonen van zwarte bessen, cassis en rijpe kersen, subtiel aangevuld met hints van ceder, chocolade en een vleugje vanille van de houtlagering. In de mond is de wijn vol, krachtig en rond, met soepele tannines en een lange, aanhoudende afdronk die de rijke smaken perfect in balans houdt.

Babylonstoren Cabernet Sauvignon is een ideale begeleider van hartige gerechten

Babylonstoren Cabernet Sauvignon combineert uitstekend met rood vlees, lamsvlees, stoofschotels, gegrilde gerechten en gerijpte kazen. Dankzij zijn stevige structuur en aromatische intensiteit is het ook een wijn die op zichzelf kan schitteren, bijvoorbeeld tijdens een ontspannen avond of een bijzonder diner.

Ontdek ook de overige wijnen van Babylonstoren.