Biscardo Oropasso Originale Bianco

Biscardo Oropasso Originale Bianco

Biscardo Rosapasso Rosato Rosé

Biscardo Rosapasso Rosato Rosé wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Nero. De wijngaarden voor deze rose bevinden zich in de heuvels dichtbij Barbarano in het noorden van Italië. Het bouquet is fruitig, met elegante wilde aardbeien en kersenaroma's. Rosapasso Rose heeft een waanzinnige rosé kleur. De smaak is fris en erg fruitig. Een heerlijke soepele en aangename rosé om lekker van te genieten!
Normale prijs € 9,95 Speciale prijs € 8,95
Levertijd: 1-3 werkdagen
SKU
1801372

Biscardo Rosapasso Rosato Rosé wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Nero. De wijngaarden voor deze rose bevinden zich in de heuvels dichtbij Barbarano in het noorden van Italië. Het bouquet is fruitig, met elegante wilde aardbeien en kersenaroma's. Rosapasso Rose heeft een waanzinnige rosé kleur. De smaak is fris en erg fruitig. Een heerlijke soepele en aangename rosé om lekker van te genieten! De persing van de druiven vindt zeer voorzichtig plaats, hierdoor bestaat de most alleen uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. De vergisting en rijping vindt volledig plaats in RVS vaten, waardoor deze rosé zeer aromatisch en fris van karakter is. Serveer deze rose bij het voorgerecht, visgerechten, kaas, delicate risotto of pasta en wit vlees. Biscardo Rosapasso is ook overheerlijk om zo te drinken op een zonovergoten terras!

Wijngaarden Biscardo Rosapasso Rose

De wijngaarden liggen dicht bij Barbarano, in de nabijheid van de heuvels van Euganei en Abano, een wereldwijd beroemd gebied vanwege zijn thermale wellnesscentra vanwege zwavelhoudende en geneeskrachtige wateren. De Pinot Nero-wijngaarden groeien de afgelopen 20 jaar op deze rijke grond, gekenmerkt door verschillende eigenschappen, zoals de capaciteit om de vochtigheid te behouden die tijdens de nacht wordt bereikt en de efficiënte afvoer tijdens de regenachtige dagen. Bovendien was het gebied vulkanisch, dus het zit vol met rijke mineralen en klei. Dit verleent de druiven onnavolgbare kenmerken in vergelijking met de wereldproductie van Pinot Nero die in Rosapasso te vinden is in de complexiteit van het boeket, een zachte smaak en een perfecte balans. Deze Pinot Nero rosé is een gestructureerde wijn, fris en uitnodigend met een lange en sappige afdronk. De wijnstokken worden getraind door het aangespoorde cordon en Guyot-systeem.

Biscardo wijnen

Biscardo heeft een ruime ervaring van 150 jaar opgebouwd in de wijnproductie. Werkzaam vanuit de Soave geven de broers Mauricio en Martino vandaag de dag leiding aan het familiebedrijf. Vanwege zijn expertise wordt Mauricio veelvuldig als consultant door bekende producenten in Italië ingehuurd. Hun wijnen staan bekend om hun gevaarlijke drinkbaarheid en uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De Corvina en Rondinella druiven zijn de basis voor de productie van de wijnen uit Verona, zoals Valpolicello, Ripasso en Amarone, die internationaal veel succes hebben. De wijngaarden liggen op de heuvels in kleine stadjes rondom Verona op 150 tot 250 meter boven zeeniveau. De druiven worden handmatig geplukt en in houten kisten geplaatst, normaal gesproken wordt dit ‘s morgens vroeg of ‘s avonds laat gedaan, om extreme hitte te vermijden gedurende de dag. De druiven blijven intact, waardoor de schil geen last heeft van gisting tijdens het transport.

Maak naast de Rosapasso rose van Biscardo ook kennis met de Oropasso (wit) en Neropasso (rood).

Meer informatie
Alcoholpercentage 12
Spijscombinatie BBQ, Kipgerechten, Pasta, Salades, Schaal- en schelpdieren, Tapas, Vis, Zachte kazen
Drinkmoment(en) Aperitief, Diner, Ieder moment, Iets te vieren, Op het terras
Inhoud 75 cl.
Wijnland Italië
Wijnstreek Veneto
Schrijf je eigen review
Plaats een review over:Biscardo Rosapasso Rosato Rosé
Uw waardering