Dom Martinho Tinto Rood

Quinta do Carmo | Dom Martinho Tinto Rood

Deze rode wijn van het merk Quinta do Carmo is afkomstig uit de wijnstreek Alentejo in Portugal. De Dom Martinho Tinto Rood is gemaakt uit een combinatie van Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon en Aragones druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is licht & soepel en past perfect bij gevogelte en wild. Deze fles Dom Martinho Tinto Rood bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Quinta do Carmo

De Alentejo, waar het wijnhuis Quinta do Carmo ligt, behoort tot de warmste wijngebieden van Portugal en zelfs van Europa. Het wijngebied is uitermate geschikt voor het maken van geconcentreerde rode wijnen.

Wijnen uit Portugal

De Dom Martinho Tinto Rood is afkomstig uit Portugal. Bij Portugal denkt u waarschijnlijk aan de heerlijke Port. Maar het land heeft ook heerlijke wijnen en de wijnbouw bestaat dan ook al zeer lang. Het land is bekend van de blends. De meeste wijnmakers gebruiken meerdere druivenrassen voor hun witte, rode en rosé wijn. Portugal is dan ook een zeer boeiend wijnland. Niet alleen vanwege zijn grote verscheidenheid van goede tot uitstekende wijnsoorten, maar ook om zijn hier en daar nogal afwijkende en uitzonderlijke manier van het verbouwen van wijnstokken.

Wijnstreek Alentejo

Alentejo is een van de meest populaire Portugese wijnstreken. Het heeft een gevarieerd landschap dat ongeveer een derde Portugal beslaat. Deze wijnstreek ligt in het binnenland, in het noorden begrensd door de rivier de Taag. Een warm gebied dat bekend staat om zijn fruitige, soepele rode wijnen, gemaakt met inheemse druivensoorten. Alentejo staat ook bekend om zijn mooie witte wijn, met verfrissende tropische fruitsmaken en goede zuren.

Druivensoort

De Dom Martinho Tinto Rood is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon en Aragones. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. De Portugese Aragones-druif is de bron van wijnen met een diepe, rijke kleur en lage zuurgraad, zoetheid en matige alcohol. Het heeft een zoete, fruitige geur en smaak met wat tonen van rood fruit en kruiden. Aragones-druiven hebben een dikke schil die jarenlang meegaat zonder hun kleur te verliezen. Alicante Bouschet kan worden omschreven als een unieke druif. Het is ook bekend als een Tanner. De blauwe druif heeft gekleurd vruchtvlees. Het produceert ook gekleurd sap. Alicante Bouschet is een kruising tussen Petit Bouschet en Grenache. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!