Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes

Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes

De Domaines Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbes heeft een intense kersenrode kleur met paarse reflecties. Heldere en transparante nuances onderstrepen zijn jeugdige karakter. De neus is opvallend en plezierig, met een goede intensiteit. Aromatisch domineren tonen van rood fruit zoals bosbessen en bramen, vergezeld van een subtiele bloemige hint van rozen. Bij beluchting komen daar aroma's van kersen, zwarte bessen en een hint van groen bij. De mond is slank en goed in balans, met een frisse en levendige ontwikkeling die een sprankelende toets toevoegt. Het smaakpalet weerspiegelt de aroma's met rood fruit, bloemen en een subtiele groene noot, ondersteund door levendige tannines die enigszins stroef zijn. De afdronk is lang en verfijnd, met een delicate frisheid en aanhoudende stroefheid.

Wijn & spijs combinaties

Deze wijn is al mooi in balans en biedt een verfijnd en delicaat smaakprofiel, zonder bittere tannines. Perfect te combineren met gedroogd vlees, varkensbraadstuk met spek en appels, of een grenadin de veau Sambre et Meuse met champignons.

WIjnhuis Domaines Schlumberger Alsace

Domaines Schlumberger is een van de meest prestigieuze en historische wijnhuizen in de Elzas, Frankrijk. Gelegen in het pittoreske Guebwiller, staat dit familiebedrijf bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Domaines Schlumberger produceert een breed scala aan wijnen, met de nadruk op traditionele Elzasser variëteiten zoals Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, en Muscat. Elk van deze wijnen weerspiegelt de unieke terroirs en het vakmanschap van het wijnhuis. Het domein bezit 140 hectare aan wijngaarden, waarvan 70 hectare zijn geclassificeerd als Grand Cru. Deze Grand Cru-wijngaarden zijn beroemd om hun unieke bodemsamenstellingen en microklimaten, die bijdragen aan de complexiteit en finesse van de wijnen.