Fattoria di Basciano
Fattoria di Basciano
Over Fattoria di Basciano
De Masi-familie is al meer dan een eeuw lang gepassioneerd actief in de wijnbouw en heeft een indrukwekkende nalatenschap opgebouwd in de betoverende Chianti-streek sinds 1900. Gevestigd in het gerenommeerde wijndorp Rufina, hebben ze het wijnhuis Basciano opgericht, waar ze een reeks Chianti-wijnen, Chianti Riserva en enkele modernere stijlen produceren. Basciano staat bekend als het wijnhuis waar de meest voortreffelijke Chianti van de familie wordt geproduceerd, met name de Rufina Riserva. Daarnaast creëert Fattoria di Basciano twee opmerkelijke blends, I Pini en Il Corto, die beide rijpen in Franse barriques, zoals gebruikelijk is bij de beroemde Super Tuscans.
Als derde generatie wijnmaker en de huidige eigenaar heeft Paolo Masi, afgestudeerd als oenoloog aan de Universiteit van Florence, de kennis en expertise om buitengewone wijnen te produceren. Hij draagt de visie van zijn grootvader met zich mee: het creëren van prachtige wijnen met een vriendelijke prijs en met diepe respect voor de traditionele waarden van de regio. Dit is ook de reden waarom Sangiovese, de koning van de druivenrassen in de streek, de hoofdrol speelt in hun wijngaarden. De wijnen van Masi hebben een uitzonderlijk karakter, ze zijn zeer smakelijk en toegankelijk. Het doel van het wijnhuis is om zowel dagelijkse, toegankelijke wijnen te produceren als wijnen die de unieke identiteit van de regio weerspiegelen.
Door het combineren van traditionele wijnbereidingstechnieken met moderne inzichten en innovatie, slaagt Paolo Masi erin om wijnen te creëren die zowel de lokale tradities als de veranderende smaakvoorkeuren van wijnliefhebbers weerspiegelen. Het resultaat zijn wijnen die uitnodigen tot ontdekking en genot, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Paolo Masi en zijn team streven ernaar om zowel de geest van de Chianti-streek vast te leggen als wijnen te produceren die mensen dagelijks kunnen waarderen.
De Fattoria di Basciano IL Corto
Fattoria di Basciano IL Corto is een verleidelijke rode wijn die zijn oorsprong vindt in het betoverende Toscaanse landschap van Italië. Deze prachtige creatie van het gerenommeerde merk Fattoria di Basciano belichaamt de essentie van de regio en weet met zijn onderscheidende karakter en uitstekende kwaliteit wijnliefhebbers over de hele wereld te betoveren.
De druiven voor Fattoria di Basciano IL Corto worden met de grootste zorg geselecteerd uit de zonovergoten wijngaarden van Toscane. De combinatie van de edele Cabernet Sauvignon en de geliefde Sangiovese druiven zorgt voor een harmonieus samenspel van smaken en geeft de wijn zijn kenmerkende karakter. De Cabernet Sauvignon voegt structuur en diepte toe, terwijl de Sangiovese de wijn een levendige frisheid en een vleugje Italiaanse elegantie geeft.
Het smaakprofiel van Fattoria di Basciano IL Corto is rijk en rond, waarbij de smaakpapillen worden verwend met een prachtige balans tussen fruitige tonen, zachte tannines en een verleidelijke afdronk. Deze wijn is een perfecte metgezel bij klassieke Italiaanse gerechten, zoals pizza en pasta. De volle smaak en de zachte textuur van de wijn vullen de rijke smaken van de gerechten perfect aan, waardoor elke maaltijd een ware culinaire ervaring wordt.
is een verleidelijke rode wijn die zijn oorsprong vindt in het betoverende Toscaanse landschap van Italië. Deze prachtige creatie van het gerenommeerde merk Fattoria di Basciano belichaamt de essentie van de regio en weet met zijn onderscheidende karakter en uitstekende kwaliteit wijnliefhebbers over de hele wereld te betoveren.
De druiven voor Fattoria di Basciano IL Corto worden met de grootste zorg geselecteerd uit de zonovergoten wijngaarden van Toscane. De combinatie van de edele Cabernet Sauvignon en de geliefde Sangiovese druiven zorgt voor een harmonieus samenspel van smaken en geeft de wijn zijn kenmerkende karakter. De Cabernet Sauvignon voegt structuur en diepte toe, terwijl de Sangiovese de wijn een levendige frisheid en een vleugje Italiaanse elegantie geeft.
Het smaakprofiel van Fattoria di Basciano IL Corto is rijk en rond, waarbij de smaakpapillen worden verwend met een prachtige balans tussen fruitige tonen, zachte tannines en een verleidelijke afdronk. Deze wijn is een perfecte metgezel bij klassieke Italiaanse gerechten, zoals pizza en pasta. De volle smaak en de zachte textuur van de wijn vullen de rijke smaken van de gerechten perfect aan, waardoor elke maaltijd een ware culinaire ervaring wordt.