Joly Bourgogne Côte d'Or

Joly Bourgogne Côte d'Or

De Joly Bourgogne Côte d’Or Blanc is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne, afkomstig uit de prestigieuze Côte d’Or. Deze wijn laat perfect zien waarom witte Bourgogne wereldwijd zo geliefd is: elegant, mineraal en prachtig in balans. Gemaakt van Chardonnay, combineert deze wijn frisheid met subtiele rijkdom en een verfijnde structuur.

In het glas schittert de wijn licht goudgeel met heldere reflecties. In de geur ontdek je aroma’s van rijpe appel, peer en citrus, aangevuld met hints van witte bloesem en een lichte mineraliteit. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie balans tussen rijp fruit en verfijnde zuren. De afdronk is zuiver, elegant en aangenaam lang.

Klassieke Côte d’Or stijl

De kalkrijke bodems van de Côte d’Or geven de wijn zijn kenmerkende spanning en finesse. Door zorgvuldige vinificatie – vaak met subtiele houtinvloeden of rijping op de lie – ontstaat een witte Bourgogne met diepgang zonder zijn frisheid te verliezen. Het resultaat is een harmonieuze wijn met zowel structuur als elegantie.

Joly Bourgogne Côte d'Or is perfect bij vis, gevogelte en romige gerechten

De Joly Bourgogne Côte d’Or Blanc past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kipgerechten, romige pasta’s en zachte kazen. Ook bij verfijnde vegetarische gerechten met paddenstoelen of lichte sauzen komt deze wijn volledig tot zijn recht. Serveer gekoeld rond 10–12 °C in een ruim witwijnglas. Laat de wijn kort in het glas ademen om de aroma’s en mineraliteit optimaal te ervaren.