Laurent Perrachon Beaujolais Villages

Laurent Perrachon Beaujolais Villages

De Laurent Perrachon Beaujolais-Villages is een rode wijn vol levendigheid en charme. Gemaakt van 100% Gamay druiven, straalt deze cuvée de typische frisheid, fruitigheid en verfijning uit waar de regio om bekendstaat. Wijnhuis Laurent Perrachon, met een rijke familietraditie sinds 1877, brengt met deze wijn een prachtig voorbeeld van moderne Beaujolais: zuiver, karaktervol en toegankelijk.

Franse proefnotities

In het glas schittert deze wijn met een heldere robijnrode kleur. De geur is expressief en fruitig, met aroma’s van kersen, aardbeien, frambozen en een hint van florale tonen zoals viooltjes. In de mond is hij soepel en sappig, met een levendige zuurgraad en zachte tannines die zorgen voor een verfrissende en evenwichtige structuur. De wijn voelt lichtvoetig maar niet oppervlakkig, en de fruitige afdronk nodigt uit tot de volgende slok.

Wijn & spijs combinaties met Laurent Perrachon Beaujolais Villages

Deze Beaujolais-Villages is heerlijk licht gekoeld, op een serveertemperatuur van ongeveer 13 tot 15 graden Celsius. Zo komen de frisse aroma’s en levendige stijl het best tot hun recht. Hij is een ideale wijn voor informele momenten, zoals een lunch in de zon, een borrel met vrienden of een picknick in het park. Aan tafel is hij verrassend veelzijdig: perfect bij gegrilde groenten, quiches, kruidige kipgerechten of een charcuterieplank met paté, droge worst en zachte kazen. Ook bij lichtere Aziatische gerechten of pasta met tomatensaus komt zijn fruitige karakter mooi naar voren.

Wijnhuis Laurent Perrachon

Laurent Perrachon & Fils is een familiebedrijf met wijngaarden in diverse cru-dorpen van de Beaujolais. Hun Beaujolais-Villages is afkomstig van wijngaarden op hoger gelegen hellingen, met een mix van graniet en kalkrijke bodems die zorgen voor frisheid en finesse. De wijn wordt traditioneel vergist, met een korte inweking om de fruitige stijl te behouden. Alles is erop gericht om een wijn te maken die het terroir spreekt, maar vooral ook plezier geeft.

Ontdek ook de overige wijnen van Laurent Perrachon.