Los Vascos Cromas Chardonnay

Los Vascos Cromas Chardonnay

De Los Vascos Cromas Chardonnay is een verfijnde witte wijn uit Chili. Deze Chardonnay laat zien hoe elegant en gelaagd Chileense witte wijn kan zijn. Met een perfecte balans tussen rijp fruit, frisse zuren en subtiele houtinvloeden is dit een wijn die zowel indruk maakt aan tafel als puur op zichzelf.

Chileense Chardonnay met smaakvolle diepgang

In het glas straalt de wijn met een heldere goudgele kleur. Het bouquet opent met aroma’s van ananas, perzik en citrus, aangevuld met verfijnde tonen van vanille en lichte toast door gedeeltelijke houtrijping. In de mond is hij rond en romig, maar tegelijkertijd fris en levendig. De zuren geven spanning, terwijl de houtinvloed zorgt voor extra complexiteit en lengte in de afdronk.

De wijngaarden in de Colchagua Valley profiteren van warme dagen en verkoelende invloeden, waardoor de druiven optimaal rijpen zonder hun frisheid te verliezen. Door een zorgvuldige selectie van druiven en een gecontroleerde vinificatie ontstaat een Chardonnay met structuur, finesse en een moderne stijl. De naam “Cromas” verwijst naar de gelaagdheid en nuances die deze wijn kenmerken.

Culinair genieten met Los Vascos Cromas Chardonnay

De Los Vascos Cromas Chardonnay is een uitstekende begeleider van gegrilde zalm, schaal- en schelpdieren, kipgerechten, romige pasta’s en risotto. Ook bij zachte kazen of gerechten met een lichte botersaus komt deze wijn volledig tot zijn recht. Serveer deze Chardonnay gekoeld rond 10–12 °C in een ruim witwijnglas. Geef de wijn eventueel een paar minuten in het glas om zijn aromatische complexiteit volledig te laten ontvouwen.