Phebus Uco Blend Valle de Uco

Phebus Uco Blend Valle de Uco

De Phebus Uco Blend Valle de Uco is een karaktervolle rode wijn uit Argentinië, afkomstig uit het beroemde Valle de Uco in Mendoza. Deze wijn is een blend van zorgvuldig geselecteerde druivenrassen Malbec en Cabernet Franc, die samen een volle, complexe en elegante stijl creëren. Het resultaat is een wijn die zowel kracht als finesse combineert en veelzijdig inzetbaar is bij tal van gerechten.

In het glas toont de Uco Blend een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aroma opent met rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, subtiel aangevuld met hints van chocolade, vanille en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn vol en rond, met zachte maar aanwezige tannines en een harmonieuze balans tussen fruit, zuur en lichte kruidigheid. De afdronk is lang, warm en elegant.

Valle de Uco, ideaal terroir voor expressieve wijnen

Het Valle de Uco-gebied staat bekend om zijn hoge ligging, koele nachten en een droog klimaat. Deze omstandigheden zorgen voor langzaam rijpende druiven met geconcentreerde aroma’s en een frisse zuurgraad. Door zorgvuldige vinificatie en blending ontstaat een wijn met diepgang, verfijning en een volle, ronde structuur die zowel krachtig als elegant overkomt.

Culinair genieten met Phebus Uco Blend Valle de Uco

De Phebus Uco Blend is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, lamsvlees, stoofschotels, pasta met rijke sauzen en gerijpte kazen. Dankzij de zachte tannines en het sappige fruit past hij zowel bij een formeel diner als bij een gezellige barbecue. Serveer licht gekoeld rond 16–18 °C in een ruim roodwijnglas. Laat de wijn kort ademen om de aroma’s, structuur en complexe fruittonen volledig tot hun recht te laten komen.

Ontdek ook de overige wijnen van Phebus.