Rio Lindo Syrah

Rio Lindo Syrah

Rio Lindo Syrah bestaat voor 100% uit Syrah en rijpt op eiken vaten, waardoor hij een uniek karakter krijgt. Met zijn intense paarsrode kleur betovert hij het oog, terwijl zijn expressieve aroma's van zwarte vruchten, specerijen, en subtiel geïntegreerd eikenhout de neus prikkelen, vergezeld van een vleugje vanille.

Culinair genieten met Rio Lindo Syrah

De Spaanse rode wijn heeft een prachtige concentratie, een rijke en ronde smaak, en een lange afdronk die blijft hangen. Deze wijn gaat perfect samen met rood vlees en Iberische ham, waardoor hij een ideale metgezel is voor gastronomische genoegens.

De unieke kenmerken van rode wijn uit Castilla La Mancha

De unieke kenmerken van rode wijn uit Castilla La Mancha zijn dat ten eerste dit internationaal gezien het bekendste Spaanse wijngebied is en dat zelfs 50% van de wijnproductie van Spanje uit dit gebied komt. Deze regio staat er dan ook om bekend om haar constante kwaliteit van mooie wijnen en dit komt door het gunstige klimaat. Het landschap is uitgestrekt en bijna alle druiven worden machinaal geplukt. Aangezien de grond relatief goedkoop is kan men de rijen verder uit elkaar planten en dit is erg positief voor de druiven. Hierdoor hebben ze minder verdelgingsmiddelen nodig en wordt er veel biologisch gewerkt. Echter ontbreekt het biologische label wel vaak en dit heeft te maken met prijstechnische redenen.