Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana

Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana

Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana is een rode wijn afkomstig uit het Italiaanse Toscane. De wijn heeft een dieprode kleur met paarse schaduwen. Het bouquet bestaat uit donkere bessen, viooltjes en kersen. Met een harmonieuze smaak heeft de wijn een kenmerkende frisheid met een goede lengte.

Druivensoort Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana

Deze Toscaanse rode wijn wordt gemaakt van de Sangiovese druif. Het wijngoed van Rocca di Montemassi ligt in de Maremma. Dit is een streek in het zuidwesten van Toscane aan de Tyrreense Zee die ook wel ‘het onbekende Toscane’ wordt genoemd. De bodem bestaat uit veelal een vulkanische samenstelling en vormt hiermee de ideale situatie voor de verschillende druivenrassen, waaronder de Sangiovese.

Eten & Drinken

Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana past erg goed bij de typische Italiaanse gerechten als rundercarpaccio, pizza, lasagne, spaghetti bolognese, maar ook bij parmaham, salami en andere worstsoorten. Daarnaast past deze wijn tevens uitsteken bij varkensvlees, kalfsvlees en rundvlees (gegrild of van de barbecue).

Unieke kenmerken Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana

Rocca di Montemassi Le Focaie Maremma Toscana is een toegankelijke, zachte rode wijn uit Toscane. De wijn kleurt dieprood met paarse schaduwen. Een bouquet van donkere bessen, viooltjes en kersen zorgt voor een harmonieuze smaak. De wijn heeft een kenmerkende frisheid met een goede lengte.

Rocca di Montemassi

Rocca di Montemassi is het wijngoed van de familie Zonin geplant met olijven, pijnbomen, kurkeiken en oleanders, waarvan zo’n 160 hectare beplant is met druivenstokken. De grond bestaat uit een vulkanische samenstelling en dit vormt een uitstekende leefsituatie voor verschillende druivenrassen, waaronder de Sangiovese. De geheel uitgerijpte druiven worden op fenalogische wijze op roestvrij staal vergist en na de malolactische gisting gelagerd op foeders van Frans eiken.

Maak ook kennis met de overige wijnen van Rocca di Montemassi.