Rovisco Pais Reserva Tinto

Santo Isidro de Pegões | Rovisco Pais Reserva Tinto

Deze rode wijn van het merk Santo Isidro de Pegões is afkomstig uit de wijnstreek Setubal in Portugal. De Rovisco Pais Reserva Tinto is gemaakt uit een combinatie van Castelao, Touriga Nacional en Cabernet Sauvignon druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & krachtig en past perfect bij rood vlees en wild. Deze fles Rovisco Pais Reserva Tinto bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Santo Isidro de Pegões

Corte Viola is een historische wijngaard bij Verona in handen van de Familie Contri. Zij produceren al meer dan 80 jaar kwaliteitswijnen voor de hele wereld. Zo ook de populaire 'Corterosso'. De geschiedenis dateert terug naar 1958 toen biermagnaat Jose Rovico Pais zijn 2900 hectare land aan de staat schonk. Deze geste betekende een enorme ontwikkeling voor de regio Sétubal. Het doel van het wijnhuis is steeds bezig te blijven met het maken van nog betere wijnen.

Wijnen uit Portugal

De Rovisco Pais Reserva Tinto is afkomstig uit Portugal. Bij Portugal denkt u waarschijnlijk aan de heerlijke Port. Maar het land heeft ook heerlijke wijnen en de wijnbouw bestaat dan ook al zeer lang. Het land is bekend van de blends. De meeste wijnmakers gebruiken meerdere druivenrassen voor hun witte, rode en rosé wijn. Portugal is dan ook een zeer boeiend wijnland. Niet alleen vanwege zijn grote verscheidenheid van goede tot uitstekende wijnsoorten, maar ook om zijn hier en daar nogal afwijkende en uitzonderlijke manier van het verbouwen van wijnstokken.

Wijnstreek Setubal

Ten zuiden van Lissabon ligt het schiereiland Setubal. Het heeft twee DOC-zones, Setubal of Palmela. Dit gebied heeft een mild mediterraan klimaat met droge, hete zomers en regenachtige, milde winters. Jarenlang produceerde dit schiereiland de beste zoete witte dessertwijnen gemaakt van Moscatel-druiven en de meer zeldzame zoete rode Moscatel Roxo-druif.

Druivensoort

De Rovisco Pais Reserva Tinto is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Castelao, Touriga Nacional en Cabernet Sauvignon. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Touriga Nacional, de topdruif van de Douro voor de productie van portwijn, is belangrijk in heel Portugal. Deze druif staat in Portugal bekend als de Cabernet Sauvignon. Deze sterke cultivator geeft een lage opbrengst, maar is zeer goed in kwaliteit. Het is bestand tegen hitte en droogte. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk. Castelao kan een uitdagende druivensoort zijn. Het is echter zeer resistent tegen meeldauw. Castelao is gevoelig voor overmatige vegetatieve groei, waardoor de bodem zeer veeleisend is. Een warm klimaat is ook een favoriet voor deze druif.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!