San Marzano IL Pumo Negroamaro

San Marzano | San Marzano IL Pumo Negroamaro

Deze rode wijn van het merk San Marzano is afkomstig uit de wijnstreek Puglia in Italie. De San Marzano IL Pumo Negroamaro is gemaakt uit Negroamaro druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & zacht en past perfect bij aperitief, rood vlees en kaas. Deze fles San Marzano IL Pumo Negroamaro bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

San Marzano

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia.

Wijnen uit Italie

De San Marzano IL Pumo Negroamaro is afkomstig uit Italie. Italië heeft veel verschillende klimatologische omstandigheden waar druiven kunnen groeien. Er is een klein verschil in temperatuur en regenval tussen het noorden en het zuiden, daarnaast speelt de ligging van de wijngaarden een belangrijke rol bij het bepalen van de kwaliteit van de wijn. Italië is al eeuwenlang een land van onafhankelijke regio's, met elk zijn eigen karakter. In de keuken, in de taal en in de wijnbouw. Desondanks heeft Italië altijd open gestaan voor invloeden van buitenaf, zoals blijkt uit de wijngaarden. Al met al heeft het land een enorme variëteit aan inheemse en internationale druivensoorten.

Wijnstreek Puglia

In de hak van de Italiaanse laars bevindt zich een zeer groot wijnproductie gebied en waarschijnlijk zelfs het grootste wijngebied van heel Italië na de regio Veneto. Puglia is vrij vlak en erg heet. De bodemsamenstelling is zeer gevarieerd. De groeiomstandigheden in het Puglia gebied zijn zo gunstig dat opbrengsten van maar liefst 400 hectoliter wijn per hectare mogelijk zijn.

Druivensoort

Zoals eerder vernoemd is deze San Marzano IL Pumo Negroamaro gemaakt uit Negroamaro druiven. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoort. Negroamaro is een rode wijn druif en smaakt naar rood en zwart fruit met een licht bittere smaak in de afdronk. De Negroamaro wordt vaak geblend met andere druiven zoals de Montepulciano d'Abruzzo en de Sangiovese. De Negroamaro druif gedijt het beste op een bodem mix van kalksteen en klei. Daarnaast is het klimaat uiteraard ook erg belangrijk voor de uiteindelijke smaak van de wijn. Door het droge klimaat en de hoge temperaturen in Zuid-Italië kan de druif volledig rijpen en het bijzondere van deze druif is dat hij hierdoor zijn zuurgraad niet verliest.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!