San Marzano Talo Negroamaro

San Marzano Talo Negroamaro

De San Marzano Talò Negroamaro is een volle en toegankelijke rode wijn uit Puglia, het zonnige zuiden van Italië. Gemaakt van de karakteristieke Negroamaro-druif, laat deze wijn perfect zien waarom San Marzano zo geliefd is bij liefhebbers van rijpe, zachte en fruitgedreven Italiaanse wijnen. 

Negroamaro op zijn best

Negroamaro is een van de bekendste druiven van Zuid-Italië en staat bekend om zijn diepe kleur, rijke smaak en zachte kracht. In de Talò-lijn geeft San Marzano deze druif een moderne en elegante invulling, zonder het typische karakter van Puglia te verliezen. Het resultaat is een wijn die toegankelijk is, maar toch genoeg diepgang heeft om ook bij een diner indruk te maken.

In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is intens en verleidelijk, met aroma’s van zwarte kersen, pruimen en rijpe bramen, aangevuld met tonen van mediterrane kruiden, cacao en een subtiele hint van vanille. De smaak is vol en soepel, met rijp fruit, zachte tannines en een warme, ronde structuur. De wijn voelt fluweelachtig aan in de mond en heeft precies genoeg frisheid om het geheel in balans te houden. In de afdronk blijven het donkere fruit en de lichte kruidigheid nog mooi hangen.

San Marzano Talo Negroamaro is veelzijdig aan tafel

De San Marzano Talò Negroamaro is een wijn die uitstekend combineert met stevige en smaakvolle gerechten. Denk aan pasta’s met rijke sauzen, gegrild vlees, lasagne, stoofgerechten, pizza met pittige toppings of een plank met gerijpte kazen en Italiaanse vleeswaren. Serveer deze wijn op 16 tot 18 graden. Geef hem bij voorkeur even de tijd in het glas of open de fles een half uur van tevoren, zodat de aroma’s zich mooi kunnen ontwikkelen.

Ontdek ook de overige wijnen van San Marzano.