Stemmari Rose

Stemmari Rose uit Italië

Stemmari Rose is licht violet van kleur met robijnrode tinten. Deze uit Italië afkomstige rosé heeft een bouquet met sterke tonen van aardbeien. De smaak is uitzonderlijk warm met een mooie structuur en daarin is er een perfecte balans tussen mineraliteit en frisheid.

Druivensoort Stemmari Rose

Deze Italiaanse rosé wordt gemaakt van de Nero d’Avola druif. De druiven van Stemmari Rosé groeien op een zandbodem in de Italiaanse provincie Ragusa. Zorgvuldig worden de druiven in de wijngaarden verzorgd om ze te beschermen tegen fel zonlicht en om de zuurgraad en natuurlijke frisheid te bewaren van de druiven. Het vinificatieproces houdt in dat de hele druiven 12 uur lang weken in het sap dat hierdoor vrijkomt. Vervolgens worden de druiven zacht geperst waardoor de rosé kleur ontstaat. Hierdoor worden tevens de fruitige en frisse aroma’s van de druiven behouden. Bij een temperatuur tussen de 16˚C en 18˚C vindt het gistingsproces plaats. Hierna rijpt de wijn gedurende 4 tot 5 maanden op de overgebleven gistcellen.

Eten & Drinken

Stemmari Rose is heerlijk om te drinken bij voorgerechten met lichte groentes of bij gerechten met wit vlees.

Unieke kenmerken Stemmari Rose

Stemmari Rose is een Italiaanse rosé en is licht violet van kleur met robijnrode tinten. Het bouquet bestaat uit sterke tonen van aardbeien en de smaak is uitzonderlijk warm met een mooie structuur. Daarin is er een perfecte balans tussen mineraliteit en frisheid.

Stemmari wijnen

Stemmari wijnen worden geproduceerd door wijnhuis Fuedo Arancio uit Sicilië. Met wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Sicilië, dat ideaal is voor fantastische wijnen van hoogwaardige kwaliteit vanwege het zonnige klimaat.

Ontdek ook de overige Stemmari wijnen.