Thelema Sauvignon Blanc

Thelema Sauvignon Blanc

Thelema Sauvignon Blanc is een witte wijn uit de Stellenbosch-regio in Zuid-Afrika. De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur. In de neus biedt hij een verfrissend bouquet van citrusvruchten, met prominente aroma's van grapefruit, limoen en groene appel. Er zijn ook subtiele hints van gras en kruiden, die typerend zijn voor een goed gemaakte Sauvignon Blanc.

De Thelema Sauvignon Blanc is sprankelend en levendig, met een frisse smaak die de citrus- en groene fruitaroma's weerspiegelt. De wijn heeft een mooie balans tussen zuurgraad en fruitigheid, met een elegante afdronk die de smaken op een verfijnde manier afrondt. De minerale ondertonen en de verfijnde structuur dragen bij aan de complexiteit en de mondvullendheid van de wijn.

Wijn & spijs combinaties

De Thelema Sauvignon Blanc is veelzijdig in combinatie met diverse gerechten. Hij gaat uitstekend samen met zeevruchten, zoals oesters en garnalen, alsook met lichte salades en geitenkaas. Ook bij sushi en gegrilde witvis is deze wijn een perfecte match.

Wijnhuis Thelema

Thelema Mountain Vineyards is een prestigieus wijnhuis uit de Stellenbosch-regio in Zuid-Afrika. Gelegen op de top van Helshoogte Pass ligt het landgoed tussen de 370 en 640 meter boven zeeniveau met hoofdzakelijk zuidhellingen. Dat maakt het tot een van de hoogste en koelste wijnhuizen van de regio. Thelema staat bekend om zijn uitgebreide assortiment van zorgvuldig geproduceerde wijnen, waaronder zowel rode als witte variëteiten. Van elegante Sauvignon Blancs en complexe Chardonnays tot krachtige en gestructureerde Bordeaux-stijl blends en robuuste Merlot.