Babylonstoren Chenin Blanc

Babylonstoren Chenin Blanc

Babylonstoren Chenin Blanc is een witte wijn uit het hart van Zuid-Afrika, gemaakt van de veelzijdige en karaktervolle Chenin Blanc-druif. Deze wijn combineert levendige frisheid met een subtiele fruitigheid en een aangename mineraliteit, waardoor hij perfect is voor liefhebbers van toegankelijke, verfijnde witte wijn.

De druiven groeien op de vruchtbare hellingen van het Babylonstoren-estate in Franschhoek. De combinatie van koele ochtenden en warme middagen zorgt voor een langzame rijping van de druiven, waardoor ze hun aroma’s en natuurlijke frisheid behouden. De rijke bodems geven extra structuur en ondersteunen de delicate mineraliteit die zo kenmerkend is voor deze Chenin Blanc.

Aroma’s en smaakprofiel

In het glas schittert de wijn in een heldere, lichtgele tint. Het bouquet opent met tonen van witte perzik, groene appel, citrus en een subtiele hint van bloemen. In de mond is hij levendig en verfrissend, met een zachte textuur, een mooie balans tussen fruit en zuren en een elegante, aanhoudende afdronk die de frisheid benadrukt.

Babylonstoren Chenin Blanc is veelzijdig aan tafel

Babylonstoren Chenin Blanc is ideaal als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten en zachte kazen. Dankzij zijn frisse, toegankelijke stijl is het een wijn die gemakkelijk gedronken kan worden, zowel bij informele diners als bij speciale gelegenheden.

Ontdek ook de overige wijnen van Babylonstoren.