False Bay Windswept Sauvignon Blanc

False Bay Windswept Sauvignon Blanc

False Bay Windswept Sauvignon Blanc is een natuurlijk vergiste wijn die daardoor minder expressief is. De neus achter de smaak is opvallend rijk en complex. Met o.a. Citrus, ananas en kaki. False Bay Windswept Sauvignon Blanc is een heerlijke witte wijn uit het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch.

Kenmerken Stellenbosch witte wijn

Eén van de kenmerken van Stellenbosch witte wijn is onder andere dat de stad Stellenbosch de tweede oudste stad van Zuid-Afrika is, na Kaapstad. Daarnaast is Stellenbosch het belangrijkste wijngebied van Zuid-Afrika, aangezien dit gebied de hoogste concentratie aan wijndomeinen bevat. De wijnbouw begon in dit gebied ook al in de 17e eeuw. In 1652 was het Jan van Riebeeck dit in Stellenbosch de eerste wijnstokken heeft geplant. In 1918 is zelfs de Universiteit van Stellenbosch opgericht waar het mogelijk is om een graad in oenologie en viticultuur te behalen.

Wijnhuis False Bay

Waterkloof Estate van False Bay wijnen is door Paul Boutinot aangekocht. De waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. Alle wijngaarden liggen zo’n 300 meter boven de zeespiegel.

Bestel ook de overige wijnen van False Bay