Henry Fessy Fleurie

Henry Fessy Fleurie

Henry Fessy Fleurie is een rode wijn afkomstig uit de Beaujolais streek in Frankrijk. De wijn kenmerkt zich door florale aroma’s zoals viooltjes en irissen. De naam Fleurie is bedoeld als bijnaam ‘Koningin van de Beaujolais’ en dit sluit volledig aan bij deze rode wijn.

Druivensoort Henry Fessy Fleurie

Deze rode wijn wordt gemaakt van de Gamay druif.

Eten & Drinken

Henry Fessy Fleurie is heerlijk bij salades en slakken. Ook bij koude en gegrilde worstsoorten, vleespatés en hammen is dit heel geschikt. De wijn is tevens een goede begeleider bij lamsvlees, kalfsvlees, rundvlees en varkensvlees. Tevens bij diverse kaassoorten als jonge/belegen kaas evenals geitenkaas.

Unieke kenmerken Henry Fessy Fleurie

Henry Fessy Fleurie is een bijzondere rode wijn met elegantie, grote finesse en florale aroma’s zoals viooltjes en irissen. De oogst gebeurt met de hand en na een rijping van 7 tot 10 maanden op vat wordt de wijn gebotteld.

Henry Fessy

Henry Fessy begon in 1888 al met zijn wijnhandel aan de voet van Mont Brouilly. Inmiddels is het de derde generatie van de familie Fessy die het bedrijf voortzet. Door de jaren heen zijn er diverse wijngaarden aangekocht die samen goed zijn voor zo’n 70 hectare aan wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. De filosofie van Henry Fessy is dat ze gebruikmaken van de kracht van de natuur. Met andere woorden, er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen toegepast en de oogst wordt nog altijd met de hand geplukt.

Maak ook kennis met de overige wijnen van Henry Fessy.